يستخدم جسمك البوتاسيوم لفعل كل شيء بدءًا من الحفاظ على توازن السوائل وحتى الحفاظ على عمل الدماغ والقلب كما ينبغي. على الرغم من التوافر الواسع للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، يتلقى الكثير من الناس عادة أقل من نصف مدخولهم اليومي المقترح من البوتاسيوم. من خلال فهم أعراض نقص البوتاسيوم ومعرفة أكثر الطرق أمانًا لزيادة تناولك اليومي من البوتاسيوم ، يمكنك بسهولة علاج مستويات البوتاسيوم المنخفضة لديك.
خطوات
طريقة 1 من 3: التعرف على علامات انخفاض البوتاسيوم
الخطوة 1. ابحث عن أعراض انخفاض مستويات البوتاسيوم
يمكن أن يؤدي وجود كمية كبيرة جدًا أو قليلة جدًا من البوتاسيوم في الدم إلى مضاعفات صحية. يسمى انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم بنقص بوتاسيوم الدم. يمكن أن تشمل تأثيرات نقص بوتاسيوم الدم ضعف العضلات ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وارتفاع طفيف في ضغط الدم. يمكن أن تشمل الأعراض الإضافية:
- إمساك
- تعب
- تشنجات عضلية
- تنميل أو تنميل العضلات
الخطوة الثانية: ابحث عن الأسباب الشائعة لانخفاض مستويات البوتاسيوم
يمكن أن تساهم العديد من الأحداث الشائعة وغير الشائعة المتعلقة بالصحة في انخفاض مستويات البوتاسيوم. عانيت من انخفاض في مستويات البوتاسيوم بسبب:
- تناول المضادات الحيوية
- تعاني من الإسهال أو القيء
- المعاناة من مستويات عالية من التعرق
- استخدام الكثير من المسهلات
- معاناة من مرض مزمن في الكلى
- استخدام الأدوية المدرة للبول (حبوب الماء) لعلاج قصور القلب وارتفاع ضغط الدم
- المعاناة من اضطرابات الأكل
- وجود مستويات منخفضة من المغنيسيوم
الخطوة الثالثة. راقب علامات فرط بوتاسيوم الدم
فرط بوتاسيوم الدم هو وجود الكثير من البوتاسيوم في الدم. غالبًا ما يكون للحالة أعراض قليلة ، ولكن قد تلاحظ الغثيان أو ضعف النبض أو عدم انتظامه أو بطء ضربات القلب إلى درجة الانهيار. إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض المصاحبة لنظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فعليك مراجعة طبيبك على الفور.
تساعد الكلى عادةً على طرد البوتاسيوم الزائد عن طريق البول. هذا يجعل فرط بوتاسيوم الدم أكثر شيوعًا لدى المصابين بأمراض الكلى وغيرها ، وكذلك المصابين بمرض أديسون ، والذين يتناولون أدوية ضغط الدم ، والذين يعانون من فقر الدم الانحلالي ، والذين يعانون من بعض الأورام
طريقة 2 من 3: إضافة المزيد من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي
الخطوة 1. راجع طبيبك
إذا كنت تشك في أن لديك مستويات منخفضة من البوتاسيوم ، فعليك مراجعة طبيبك قبل اللجوء إلى المكملات الغذائية أو طرق أخرى لزيادة تناول البوتاسيوم. عند الابتعاد عن نظام غذائي قياسي ، يمكنك بسهولة المبالغة فيه وينتهي بك الأمر مع الكثير من البوتاسيوم في نظامك الغذائي. يقترح الخبراء 4700 ملغ من البوتاسيوم يوميًا في نظام غذائي متوازن. سيقوم طبيبك بإجراء فحوصات الدم المناسبة لتحديد مستويات البوتاسيوم الفعلية لديك ، وسوف يصف لك الإجراء الصحيح بناءً على هذه النتائج.
- في معظم الحالات ، سيشمل علاجك المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في نظامك الغذائي.
- اتبع توصيات طبيبك عن كثب لتجنب إدخال الكثير من البوتاسيوم في نظامك الغذائي.
الخطوة 2. اسمح لمستويات البوتاسيوم بالانتعاش بشكل طبيعي
إذا كنت قد عانيت مؤخرًا من الأسباب الشائعة لانخفاض البوتاسيوم ، مثل الإسهال أو القيء أو التعرق بسبب مرض - أو إذا كنت قد تناولت مؤخرًا وصفة طبية قصيرة المدى من المضادات الحيوية - فغالبًا ما تعود مستويات البوتاسيوم إلى وضعها الطبيعي في أقرب وقت. أنت بخير مرة أخرى. من المحتمل أن يقترح طبيبك إضافة بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم حتى تتحسن عافيتك مرة أخرى بدلاً من تناول مكمل البوتاسيوم.
الخطوة 3. أضف المزيد من منتجات الألبان إلى نظامك الغذائي
توفر منتجات الألبان بعضًا من أعلى مصادر البوتاسيوم التي يمكن أن تجدها في وجبة واحدة من الطعام. كوب واحد من الزبادي ، على سبيل المثال ، يحتوي على ما يقرب من 579 مجم من البوتاسيوم. يمكن أن يحتوي كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم على 382 مجم من البوتاسيوم.
- اختر الخيارات الخالية من الدسم كلما أمكن ذلك لأن الكثير من منتجات الألبان كاملة الدسم تزيد بشكل كبير من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية.
- لا تلجأ إلى خيارات الألبان إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز. لا يزال بإمكانك العثور على الكثير من البوتاسيوم من مصادر أخرى.
الخطوة 4. تناول المزيد من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم
اختيار الفاكهة هي مصادر كبيرة للبوتاسيوم. تأكد من اختيار فاكهة غنية بالبوتاسيوم ، لأنه ليست كل الفاكهة متشابهة في هذا الصدد. تشمل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم ما يلي:
- 422 مجم في ثمرة موز متوسطة الحجم
- 390 مجم في نصف ثمرة بابايا
- 378 مجم في ثلاث حبات مشمش متوسطة
- 368 مجم في كوب واحد من الشمام
- 355 مجم في 34 كوب عصير برتقال
- 273 مجم في 1/4 كوب زبيب
- 254 مجم في كوب واحد من الفراولة
الخطوة 5. أضف المزيد من الخضروات الغنية بالبوتاسيوم
الفواكه ليست الخيار الوحيد الغني بالبوتاسيوم. يمكنك أيضًا الحصول على الكثير من البوتاسيوم في العديد من الخضروات الشائعة. تشمل بعض أفضل الأصناف ما يلي:
- 925 مجم في حبة بطاطس متوسطة الحجم مخبوزة مع القشر (610 مجم بدون القشرة)
- 694 مجم في حبة بطاطا حلوة كبيرة
- 517 مجم في 34 كوب عصير جزر
- 448 مجم في 12 كوب قرع شتوي
- 419 مجم في 12 كوب سبانخ
- 417 مجم في 34 كوب عصير طماطم (أو 300 مجم في حبة طماطم كبيرة)
- 312 مجم في ساق واحد من الكرفس
- 278 مجم في 12 كوب بروكلي
- 267 مجم في 12 كوب شمندر
الخطوة 6. أضف المزيد من اللحوم الغنية بالبوتاسيوم
على الرغم من عدم وجود الكثير من الخيارات الأخرى ، إلا أنه لا يزال بإمكانك العثور على كمية مناسبة من البوتاسيوم في العديد من مصادر اللحوم. كمية البوتاسيوم في ثلاث أونصات من خيارات اللحوم الشائعة هي:
- 383 مجم في الدجاج
- 290 مجم في لحم البقر
- 259 مجم في لحم الضأن
- 250 مجم في لحم ديك رومي غامق
الخطوة السابعة: تناول المأكولات البحرية التي تعتبر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم
تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم. للحصول على حصة تبلغ ثلاثة أوقيات من الأسماك ، يمكنك أن تجد:
- 484 مجم في سمك السلمون أو التونة المعلب
- متوسط 375 مجم في معظم أنواع الأسماك الأخرى
الخطوة 8. أضف المكسرات والبقوليات عالية البوتاسيوم
العديد من أنواع المكسرات والبقوليات هي أيضًا مصادر جيدة للبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون مصادر رائعة للبروتين والألياف والمعادن الأخرى. تشمل الخيارات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ما يلي:
- 400 مجم في 12 كوب من فول البينتو المطبوخ
- 365 مجم في 12 كوب عدس مطبوخ
- 340 مجم في 12 كوب مكسرات غير مباعة
- 241 مجم في 1/4 كوب بذور عباد الشمس
- 208 مجم في ملعقتين كبيرتين. زبدة الفول السوداني
الخطوة 9. استخدم الدبس في الوصفات
على الرغم من أنه ليس مكونًا يستخدمه الناس غالبًا (ومصدر غير متوقع للعناصر الغذائية) ، إلا أن دبس السكر يحتوي على 498 مجم من البوتاسيوم في ملعقة كبيرة واحدة. يعد رشه على الزبادي ودقيق الشوفان المستخدم في العصائر طريقة رائعة لإضافة دفعة البوتاسيوم إلى بعض المواد الغذائية الشائعة بسهولة.
الخطوة العاشرة: تعرف على الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم
بالإضافة إلى التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، يجب أن تعرف أيضًا الأطعمة الشائعة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم. لا تزال بعض هذه الخيارات صحية للغاية ، ولكن إذا كان البوتاسيوم هو تركيزك ، فإنها لا تتخذ خيارات جيدة. تشمل الأطعمة منخفضة البوتاسيوم:
- 0 مجم في زيتون أسود (أيضًا مصدر مرتفع جدًا للصوديوم)
- 3 مجم في ملعقة كبيرة. من الزبدة
- 20-30 مجم في أونصة واحدة من الجبن
- 45 مجم في ثلاث أونصات من لحم الخنزير المقدد (وهو أيضًا مصدر مرتفع جدًا للصوديوم)
- 50 مجم في 12 كوب من العنب البري
- 55 مجم في بيضة واحدة
- 69 مجم في شريحة خبز واحدة
- 72 مجم في عشر حبات عنب متوسطة الحجم
- 81 مجم في 3/4 كوب من المعكرونة
- 90 مجم في 12 كوب عصير تفاح
- 100 مجم في 1/4 كوب ذرة
طريقة 3 من 3: استخدام العلاجات الطبية
الخطوة 1. تحدث إلى طبيبك حول العلاج ببدائل البوتاسيوم
يعد عدم انتظام ضربات القلب أحد أكبر المخاطر المرتبطة بانخفاض البوتاسيوم. كبار السن وأولئك الذين يعانون من أمراض القلب الموجودة مسبقًا هم أكثر عرضة للإصابة باضطراب نظم القلب. إذا اشتبه طبيبك في إصابتك بانخفاض حاد في البوتاسيوم ، فقد يجري اختبارات لاستبعاد حالات أخرى ، مثل الحماض الأنبوبي الكلوي ، ومتلازمة كوشينغ ، ونقص كلس الدم ، وتأكيد التشخيص.
- قد يقوم طبيبك بإجراء اختبارات الدم للتحقق من مستويات الإلكتروليت والجلوكوز والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
- إذا كنت تتناول أدوية للقلب بالفعل ، مثل الديجيتال الذي يقوي قلبك ، فسوف يرغب طبيبك في فحص مستويات الديجوكسين لديك.
- قد يطلب طبيبك أيضًا رسم القلب لاكتشاف أي اختلالات في ضربات قلبك.
الخطوة الثانية. احصل على العلاج الرابع ببدائل البوتاسيوم
إذا أكد طبيبك أنك تعاني من انخفاض شديد في البوتاسيوم ، أو عدم انتظام ضربات القلب ، أو أعراض شديدة ، فمن المحتمل أن يعطيك طبيبك البوتاسيوم عن طريق الوريد. سيتم إعطاء البوتاسيوم ببطء شديد ، تحت إشراف الطبيب ، للتأكد من أنه لا يؤثر على قلبك.
قد يكون العلاج الوريدي مزعجًا جدًا في موقع الحقن
الخطوة 3. تناول البوتاسيوم على شكل أقراص أو سائل
سوف تتناول معظم مكملات البوتاسيوم عن طريق الفم على شكل أقراص أو سوائل أو مساحيق. تحتوي العديد من الفيتامينات أيضًا على البوتاسيوم. تأكد من اتباعك للجرعة التي وصفها طبيبك دون تجاوز الجرعة أو تقليلها. سيضمن ذلك مستويات الدم الصحية باستمرار.
- نظرًا لأنه من الممكن أن يحتوي نظامك الغذائي على الكثير من البوتاسيوم ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل إضافة مكملات إلى نظامك اليومي. من المحتمل أن يستلزم ذلك بعض اختبارات الدم لتحديد مقدار البوتاسيوم الإضافي الذي تحتاجه بالفعل في نظامك الغذائي.
- عادة ما يصف الأطباء مكملات البوتاسيوم في نفس الوقت مع دواء آخر يمكن أن يستنفد مستويات البوتاسيوم. إذا وضعك طبيبك على أحد هذه الأدوية ، فقد يقترح مكملات البوتاسيوم حتى لو كانت مستوياتك الحالية في النطاق.
الخطوة 4. المتابعة مع طبيبك
سيرغب طبيبك في إجراء اختبارات متابعة وفحص مستويات البوتاسيوم والتحقق من أن العلاج الموصوف له يعمل. من المرجح أن تستغرق المتابعة يومين إلى ثلاثة أيام بعد العلاج الأولي.
