يعني عدم تحمل السكر أن جسمك لا يستطيع معالجة أنواع معينة من السكر ، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن أن تؤدي العديد من المركبات المختلفة إلى هذا التفاعل ، بما في ذلك اللاكتوز والسكروز والفركتوز. لا يوجد علاج واحد لهذه الحالة ، على الرغم من أنك قد تتخلص منها بمرور الوقت ، خاصة إذا بدأت عندما كنت صغيرًا. في غضون ذلك ، يمكنك تعديل نظامك الغذائي للتحكم في الأعراض. مع بعض التغييرات ، يمكنك أن تعيش حياتك اليومية دون أي إزعاج.
خطوات
طريقة 1 من 2: تشخيص الحالة
الخطوة الأولى: اكتب الأعراض التي تشعر بها عند تناول السكريات
احتفظ بمفكرة طعام لكل ما تأكله وكيف تشعر بعد ذلك. بالإضافة إلى سكر المائدة والفواكه ، انتبه للسكريات الموجودة في الأطعمة المصنعة. أحضر معك مذكرات طعامك عندما تتحدث إلى طبيبك.
على ملصقات الطعام ، قد يتم إدراج السكر على أنه سكروز وفركتوز ولاكتوز
الخطوة الثانية: جرب نظامًا غذائيًا للإقصاء لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن
قد تكون لديك حساسية تجاه الطعام تسبب أعراضك. لمساعدتك في معرفة ذلك ، استبعد مسببات الحساسية الغذائية الشائعة من نظامك الغذائي لمدة 2-4 أسابيع. بعد ذلك ، أدخل الأطعمة مرة أخرى في نظامك الغذائي 1 في كل مرة لمعرفة ما إذا كانت تسبب رد فعل. إذا تسبب أحد الأطعمة في ظهور أعراضك ، فقم بقطع هذا الطعام عن نظامك الغذائي.
تشمل مسببات الحساسية الغذائية الشائعة منتجات الألبان والغلوتين والبيض وفول الصويا والفول السوداني وجوز الأشجار والحمضيات والمحار والذرة ومنتجات اللحم البقري
نصيحة:
إذا كان الطعام يزعج معدتك ، فتحدث إلى طبيبك حول تناول إنزيمات الجهاز الهضمي عند تناولها. قد يساعدك ذلك على تجنب اضطراب المعدة.
الخطوة 3. قم بزيارة طبيبك إذا ظهرت عليك أعراض عدم تحمل السكر
يتطلب عدم تحمل السكر تشخيصًا وعلاجًا من قبل الطبيب. تتمثل الأعراض في اضطراب عام في الأمعاء وانتفاخ وغازات وإسهال وتقلصات في المعدة. عادة ما تبدأ هذه الأعراض أو تزداد سوءًا بعد تناول أطعمة معينة تحتوي على السكر. إذا واجهت هذه الأعراض ، فحدد موعدًا مع طبيبك لتحديد السبب.
- إذا لم يكن طبيبك متخصصًا في الجهاز الهضمي ، فمن المحتمل أن يحيلك إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للحصول على علاج أكثر خبرة.
- تبدو أعراض عدم تحمل السكر إلى حد كبير مثل الحالات الأخرى مثل متلازمة القولون العصبي. هذا هو سبب أهمية رؤية الطبيب. بهذه الطريقة ، يمكنك معرفة السبب الدقيق للأعراض وعلاجها.
- عادة ما يبدأ عدم تحمل السكر أثناء الطفولة ، لذا انتبه إذا كان طفلك يظهر هذه الأعراض أيضًا. قد ينمو الطفل المصاب أيضًا بشكل أبطأ لأن أجسامهم لا تمتص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
الخطوة 4. قم بإجراء اختبار لتحديد نوع السكر الذي لديك حساسية تجاهه
هناك عدد قليل من الاختبارات المختلفة لتشخيص عدم تحمل السكر ، اعتمادًا على المركب المحدد الذي تكون حساسًا له. بعد الفحص البدني والتاريخ الطبي ، سيحاول الطبيب إجراء بعض الاختبارات المختلفة إذا اشتبه في أنك حساس للسكر.
- بالنسبة لحساسية الفركتوز ، سوف يعطيك الطبيب جرعة صغيرة من الفركتوز عن طريق الفم ثم يقيس أنفاسك. يشير ارتفاع مستوى الهيدروجين إلى نتيجة اختبار إيجابية.
- يتم استخدام اختبار تنفس مشابه لحساسية اللاكتوز.
- لاختبار حساسية الجلوكوز أو السكروز ، قد يأخذ طبيبك عينة دم لقياس مستويات السكر في الدم.
الخطوة 5. استشر طبيبك أو اختصاصي التغذية حول كيفية تعديل نظامك الغذائي
إذا كان اختبارك إيجابيًا لعدم تحمل السكر ، فإن العلاج الرئيسي هو تغيير نظامك الغذائي لتجنب الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم الأعراض. نظرًا لوجود أنواع مختلفة من عدم تحمل السكر ، فإن التعديلات المحددة تعتمد على حالتك. استشر طبيبك واتبع تعليماته بشأن التغييرات الغذائية التي يجب إجراؤها.
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الإرشادات حول إدارة نظامك الغذائي ، فتحدث مع اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية. ابحث عن متخصص مرخص ومعتمد من أكاديمية التغذية وعلم التغذية بالقرب منك على
الخطوة السادسة: تناول دواء سوكرايد بوصفة طبية إذا كنت تعاني من نقص في سوكريز
السكروز هو الإنزيم الذي يفكك السكروز ، لذلك سيكون لديك عدم تحمل السكروز إذا كنت تفتقر إلى هذا الإنزيم. السوكريد دواء يحل محل السكراز ويساعدك على التعامل مع حالتك. قد يصفه طبيبك إذا كنت تعاني من عدم تحمل السكروز.
يمكن أن تساعد حبة مماثلة في علاج حساسية اللاكتوز. هناك عدد قليل من الأسماء التجارية المختلفة ، لذا اسأل طبيبك عن أفضل ما يناسبك
طريقة 2 من 2: تعديل نظامك الغذائي
الخطوة الأولى: اقرأ جميع ملصقات الأطعمة وتوقف عن المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
إذا تم تشخيص إصابتك بأي نوع من أنواع عدم تحمل السكر ، فعليك أن تصبح متسوقًا أكثر حرصًا. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام قبل شراء أي شيء لمعرفة كمية السكر التي يحتوي عليها. إذا كانت المستويات مرتفعة للغاية ولا يمكنك تحملها ، فقم بقطع هذا الطعام عن نظامك الغذائي.
- تعتمد الكمية المحددة من السكر التي يمكنك تحملها على حالتك. اتبع نصيحة طبيبك بشأن الحفاظ على تناولك أقل من مستوى معين.
- بعض المركبات الأخرى التي يجب تجنبها هي شراب الذرة عالي الفركتوز والعسل وشراب الصبار والدبس.
- إذا كنت تستطيع تحمل بعض السكر ، فيمكنك تناول الأطعمة التي لا يتم إدراج السكر فيها كأحد المكونات الأربعة الأولى. على الرغم من أن هذه الأطعمة تحتوي على السكر ، إلا أن تركيزها أقل بكثير مما قد لا يؤدي إلى ظهور أعراضك.
الخطوة الثانية: انتقل إلى الفواكه والخضروات منخفضة الفركتوز
في حين أن الفواكه والخضروات صحية للغاية ، إلا أن بعضها يحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من الفركتوز. أنت بحاجة إلى بعض الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي ، لذلك التزم بالأصناف منخفضة السكر. بالنسبة للفاكهة ، فإن الخيارات الجيدة هي العنب البري والفراولة والتوت والأفوكادو. اختر الخضار الورقية ، والبروكلي ، والجزر ، والفاصوليا الخضراء ، والكرفس ، والخيار. التزم بهذه الأنواع لتجنب إثارة الأعراض.
- من المحتمل أن تتحمل هذه الفاكهة والخضروات مع الوجبة بشكل أفضل من تحملها بمفردها.
- الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل خاص هي التفاح والموز والعنب والبطيخ والهليون والبازلاء والكوسة. كما أن معظم عصائر الفاكهة شديدة السكرية ، لذا احذفها من نظامك الغذائي.
تحذير:
قلل من كمية الفاكهة التي تتناولها ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية. تحدث إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية حول كمية الفاكهة التي يمكنك تناولها بأمان مع التحكم في الأعراض.
الخطوة 3. استخدم المحليات البديلة لتجنب السكر المضاف
لا يزال بإمكان بعض بدائل السكر الطبيعي والاصطناعي تحلية طعامك ومشروباتك دون تفاقم الأعراض. وتشمل هذه ستيفيا ، إكسيليتول ، إريثريتول ، مستخلص فاكهة الراهب ، والسكرين. حاول استبدال سكر المائدة بهذه البدائل.
- إذا لم تكن حساسًا للغاية ، فقد تتمكن من استخدام العسل أو شراب القيقب أو دبس السكر أو سكر جوز الهند أو سكر الأرز البني أو هريس الموز أو التمر بدلاً من سكر المائدة.
- استخدم هذه المحليات فقط إذا أخبرك طبيبك أنها آمنة. اعتمادًا على نوع عدم تحمل السكر لديك ، قد تؤثر عليك المحليات الأخرى أيضًا.
- إذا كنت لا تستطيع تحمل أي سكر مضاف أو بدائل السكر ، يمكن للقرفة أن تنكه بعض الأطعمة.
الخطوة الرابعة: قلل أو توقف عن تناول منتجات الألبان إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز
اللاكتوز هو أحد أنواع السكر الموجود في منتجات الألبان ، ويعد عدم تحمل اللاكتوز أحد أكثر أنواع عدم تحمل السكر شيوعًا. قلل من استهلاك منتجات الألبان أو استخدم بدائل الألبان مثل حليب الصويا لتجنب تفاقم الأعراض.
- قد تتمكن من تناول منتجات الألبان إذا كنت تتناول حبوبًا موصوفة مسبقًا. تحدث مع طبيبك لمعرفة ما إذا كان هذا خيارًا جيدًا لك.
- إذا لم يكن عدم تحملك للاكتوز سيئًا ، فقد تتمكن من تناول منتجات الألبان في حصص أصغر. على سبيل المثال ، استخدم نصف كمية الحليب التي تستخدمها عادة في الحبوب.
الخطوة 5. اسأل ما إذا كانت أي أدوية تستخدمها تحتوي على سكريات
تحتوي بعض الأدوية الموصوفة وغير الموصوفة على سكريات للنكهة. افحص زجاجات الدواء أو اسأل الصيدلي إذا كان أي دواء تتناوله يحتوي على سكريات. إذا كان الأمر كذلك ، فتحدث إلى طبيبك حول الحصول على وصفة طبية مختلفة.
- تحتوي معظم الأدوية السائلة ، وخاصة شراب السعال ، على بعض السكر على الأقل لمذاق أفضل. قد تضطر إلى التبديل إلى الأجهزة اللوحية لتقليل تناول السكر. تحتوي أقراص الاستحلاب أيضًا على سكر. إذا لم تكن متأكدًا من شيء ما ، فلا تتردد في سؤال الطبيب أو الصيدلي.
- قد يتمكن الصيدلي من خلط مجموعة مخصصة من الأدوية لك بدون سكر.
الخطوة السادسة: قم بإعادة إدخال بعض الأطعمة ببطء لتقييم ما إذا كان قد تغير قدرتك على التحمل
قد تتحسن أعراض عدم تحمل السكر تدريجيًا بمرور الوقت ، خاصة بعد اتباع نظام غذائي منخفض السكر. حاول إضافة بعض السكر ببطء إلى نظامك الغذائي ولاحظ مدى تحملك له. إذا لم تتفاقم الأعراض ، فقد تكون قادرًا على تحمل المزيد من السكر في نظامك الغذائي اليومي.
- إذا وصلت إلى نقطة اشتعلت فيها الأعراض ، فابقِ استهلاكك أقل من هذا المستوى.
- أعد تقديم الأطعمة تحت إشراف طبيبك. إذا نصحوا بعدم ذلك ، فلا تزيد من تناول السكر.
