قد يكون الالتزام بنظام غذائي نباتي أثناء السفر أمرًا صعبًا. يمكنك جعل السفر أسهل من خلال التخطيط المسبق. سيساعدك اختيار وجهة صديقة للنباتيين ، وتعلم كيفية توصيل احتياجاتك الغذائية باللغة المحلية ، وتعبئة الوجبات الخفيفة الصديقة للنباتيين على الالتزام بنظامك الغذائي. بمجرد وصولك إلى وجهتك ، حاول استخدام تطبيقات المطاعم أو الكتيبات الإرشادية لتحديد الأكل النباتي أو فكر في حجز غرفة مع إمكانية الوصول إلى المطبخ لطهي طعامك الخاص.
خطوات
طريقة 1 من 2: التخطيط للمستقبل
الخطوة 1. اختر وجهة صديقة للنباتيين
قد لا تتمكن دائمًا من اختيار وجهات سفرك ، خاصة إذا كنت مسافرًا للعمل أو مع آخرين. ومع ذلك ، إذا كان لديك رأي في المكان الذي تذهب إليه ، فاختر مكانًا يكون سعره مناسبًا للنباتيين. على سبيل المثال ، تُعرف الهند وتايلاند وإسرائيل بأنها وجهات صديقة للنباتيين بسبب القيود الدينية فضلاً عن الأعداد الكبيرة من المواطنين النباتيين.
قم ببعض البحث عبر الإنترنت لمعرفة المواقع الصديقة للنباتيين
الخطوة 2. تعلم لغة
ستحتاج إلى أن تكون قادرًا على توصيل احتياجاتك الغذائية لموظفي المطعم وخطوط الطيران أثناء سفرك. يجب أن تكون قادرًا على طرح السؤال "هل هذا الطبق نباتي؟" ويقولون "أنا نباتي" باللغة المحلية. يجب أن تتعلم أيضًا الكلمات المحلية للأسماك والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير. سيساعدك هذا في إلقاء نظرة سريعة على القائمة والتخلص من الأطباق التي تحتوي على هذه المكونات.
الخطوة 3. اطلب وجبة نباتية على متن الطائرة
إذا كانت شركة الطيران التي تسافر على متنها تقدم وجبات على متن الطائرة ، فمن المهم أن تطلب خيارًا نباتيًا قبل فترة طويلة من صعود الطائرة. في كثير من الحالات ، سيتم إعطاؤك خيارات وجبات عند حجز رحلتك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاتصل بشركة الطيران مباشرة وتأكد من أنها ستكون قادرة على تزويدك بوجبة نباتية أثناء رحلتك.
الخطوة 4. ابحث عن المطاعم قبل وصولك
سيكون السفر وأنت نباتي أسهل بكثير إذا كنت تأخذ الوقت الكافي للبحث عن المطاعم في وجهة سفرك قبل وصولك. اطلع على الكتيبات الإرشادية ، وتحدث إلى الأصدقاء الذين سافروا سابقًا إلى الوجهة ، وقم بإجراء بعض الأبحاث عبر الإنترنت. قم بعمل قائمة بالمطاعم التي ستزورها مع عناوينها وساعات عملها.
الخطوة 5. ضع وجبات خفيفة صديقة للنباتيين
في بعض الأحيان لا يسير السفر كما هو مخطط له. قد ينتهي بك الأمر عالقًا في مطار أو تبحث عن مطعم نباتي فقط لتجده مغلقًا! يمكنك تجنب الكارثة عن طريق تعبئة الأطعمة النباتية المحمولة مثل المكسرات أو ألواح البروتين أو الفواكه المجففة أو زبدة الجوز.
الخطوة 6. اكتشف كيفية رفض الطعام غير النباتي بلباقة
هناك فرصة جيدة أن يقدم لك شخص ما طعامًا غير نباتي في رحلاتك. تعرف على كيفية رفض العرض بلباقة باستخدام اللغة المحلية مع مراعاة العادات والتقاليد المحلية. تعلم أن تقول ، "شكرًا لك ، لكني لا آكل اللحوم" باللغة المحلية. إذا كنت تتحدث نفس لغة المضيف أو الخادم ، فيمكنك أيضًا توضيح سبب عدم تناول اللحوم.
إذا كنت تخشى الإساءة إلى المضيف أو الخادم ، فيمكنك دائمًا قبول الطعام وتقديمه لشريكك في السفر أو لشخص محتاج
الخطوة 7. قم بتعبئة الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية
أحضر معك الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية من المنزل ، مثل Tums أو Pepto Bismol. بهذه الطريقة ، ستكون في متناول يدك في حالة تناولك طبقًا يحتوي على اللحوم عن طريق الخطأ ويؤذي معدتك. قد تتسبب الأطعمة الأجنبية أو الجديدة الأخرى أيضًا في حدوث مشكلات في المعدة ، لذلك من الجيد إحضار الدواء الذي يوفر لك أكبر قدر من الراحة.
الطريقة 2 من 2: العثور على أجرة نباتية في وجهة سفرك
الخطوة 1. جرب تطبيق مطعم نباتي
يمكنك العثور على خيارات نباتية في وجهة سفرك بمساعدة تطبيق مصمم خصيصًا للنباتيين. ستوصي تطبيقات مثل Happy Cow بمطاعم نباتية بالإضافة إلى مطاعم تقدم اللحوم التي تقدم خيارات نباتية جيدة. يمكنك أيضًا استخدام تطبيق مثل Foursquare ، الذي يضع علامة على المطاعم باعتبارها صديقة للنباتيين.
الخطوة الثانية: أعطِ طعام الشارع فرصة
في كثير من الأماكن ، يكون طعام الشارع نباتيًا. هذا يعني أنه قد تكون هناك خيارات عشاء نباتية متعددة متاحة من الباعة الجائلين. خذ على سبيل المثال أمريكا الوسطى. في غواتيمالا ، يمكنك الحصول على خيارات نباتية لذيذة ورخيصة مثل بابوساس وإمباناداس وريلينيتوس في معظم المدن.
الخطوة الثالثة. حجز غرفة مع وصول المطبخ
يعني طهي طعامك أنك ستتحكم في المكونات ويمكنك أن تطمئن إلى أن وجباتك نباتية. حاول حجز فندق أو بيت شباب أو منزل عائلي يتيح لك الوصول إلى المطبخ. ابحث عن متجر بالقرب من سوق أو محل بقالة لجعل التسوق أسهل ما يمكن.
الخطوة 4. جرب تطبيق الترجمة
إذا كنت مسافرًا إلى بلد أجنبي ، فستصادف بلا شك عناصر قائمة لا تعرفها. جرب استخدام مترجم رقمي ، مثل Google Translate أو iTranslate أو Waygo لمساعدتك في فك شفرة الطبق ومكوناته. هذا قد يحميك جيدًا من تناول اللحم غير المقصود!
الخطوة 5. كن مرنا
قد يكون السفر كنباتي أمرًا صعبًا ، لكن من المهم أن تظل مرنًا. لن تحتوي جميع الأماكن التي تختارها لتناول الطعام على أفضل الخيارات النباتية ، وستحتاج إلى التحلي بالمرونة بشأن ما تأكله. على سبيل المثال ، إذا انتهى بك المطاف في مطعم حيث يكون الخيار الوحيد هو السلطة والخبز ، فستحتاج إلى أن تكون على ما يرام مع الوجبة.
