مثل البالغين ، لدى الأطفال بكتيريا مفيدة وضارة تعيش في أنظمة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تنظيم هذه البكتيريا ودعم نموها وانتشارها في تقليل مجموعة متنوعة من أمراض الأطفال مثل الإسهال والأكزيما والمغص. تحتوي بعض الأطعمة ، مثل الزبادي والمخللات ، على البروبيوتيك. هذه بكتيريا مفيدة توجد في الأطعمة التي تساعد في دعم نمو "البكتيريا الجيدة" في الجهاز الهضمي لطفلك. قد يساعد دمج المزيد من هذه الأطعمة ومراقبة تفاعل طفلك معها في تحسين بعض الظروف الصحية.
خطوات
جزء 1 من 3: دمج البروبيوتيك في نظام طفلك الغذائي
الخطوة 1. اختر إرضاع طفلك
إذا كان لديك رضيع أو مولود جديد ، ففكر في إرضاع طفلك. أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية يتمتعون بصحة جيدة مقارنة بالأطفال الذين يرضعون لبنًا اصطناعيًا.
- يحتوي حليب الثدي البشري على مواد حيوية (غذاء للبروبيوتيك وبكتيريا الأمعاء الجيدة). هذا يسمح بنمو المزيد من Bifidobacteria و Lactobacilli والتي ثبت أنها مفيدة لأنظمة الجهاز الهضمي للرضع.
- إذا كنت لا تستطيع إعالة طفلك بنسبة 100٪ على حليب الثدي فلا بأس بذلك. حتى الرضاعة الطبيعية نصف الوقت أو إعطائه زجاجة أو اثنتين من حليب الثدي ستكون مفيدة لنظامه الهضمي ونظام المناعة.
الخطوة 2. قم بتخزين الزبادي
هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ، ولكن أظهرت العديد من الدراسات أن الزبادي من أفضل الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، إنه طعام مناسب للأطفال ينخفض بسهولة.
- عندما تبحث عن الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك ، فمن المهم أن تبحث عن ختم Live Cultures. هذا يعني أن هناك بكتيريا حية في الزبادي.
- يوصى أيضًا بالحصول على الزبادي العضوي. قد يكون هذا أغلى ثمناً قليلاً ، لكن الدراسات أظهرت أن هناك مستويات أعلى من البروبيوتيك في هذا النوع من الزبادي بسبب طرق المعالجة.
- قدمي لبن الأطفال العادي مع بعض الفاكهة ، أو رذاذ من العسل (إذا كان عمرهم أكثر من عامين) ، أو يخلط مع عصير الفاكهة أو يستخدم لعمل غموس حلو للفاكهة.
الخطوة 3. اجعل طفلك يشرب الكفير
الكفير هو مصدر قوي آخر للعديد من سلالات البروبيوتيك المفيدة. إنه أقل شيوعًا من الزبادي ، ولكنه مفيد بنفس القدر.
- الكفير هو مشروب مخمر وقوامه زبادي سائل. عادة ما يكون لاذعًا جدًا ، لكن العديد من العلامات التجارية تبيع الكفير بنكهة - مثل الفراولة أو الكفير عنبية.
- يعتقد بعض المهنيين الصحيين أن الكفير أفضل من الزبادي لأنه قد يحتوي على ما يصل إلى 12 سلالة مختلفة من البروبيوتيك.
- نظرًا لأن الكفير قد يكون قويًا بعض الشيء بالنسبة لحنك طفلك ، فقد ترغب في التفكير في صنع عصير به. يمكنك خلط الفواكه الحلوة (مثل الفراولة والأناناس والموز) لتقليل حموضة الكفير. ومع ذلك ، قد يحب بعض الأطفال الكفير وحده أو مشروبات الكفير بالفواكه.
الخطوة 4. قدم المخللات
تحتوي العديد من الخضروات المخمرة والمخللة على كمية جيدة من البروبيوتيك. تعتبر المخللات مصدرًا مناسبًا للأطفال بشكل خاص للبروبيوتيك.
- عندما تبحث عن مخلل ، اختر ماركة منقوعة في الملح والماء - وليس الخل. المخللات التي أساسها الخل لا تحتوي على البروبيوتيك. قد تجد المخللات المملحة في القسم المبرد في متجر البقالة.
- قدمي المخللات على شطائر طفلك ، جنبًا إلى جنب مع شطيرة أو لفائف أو شجع طفلك على تناولها كوجبة خفيفة.
- هناك أيضًا العديد من الوصفات السهلة لعمل مخللات مع البروبيوتيك في منزلك.
الخطوة 5. جرب تمبيه
يعتبر التيمبيه مصدرًا فريدًا للبروبيوتيك. يوفر مصدر البروتين النباتي هذا أيضًا الألياف وتعزيزًا للبكتيريا الصحية.
- تمبه مصنوع من فول الصويا المخمر ثم يتم ضغطه معًا في كتلة صلبة. إنه أكثر صلابة وكثافة مقارنة بالتوفو وليس له ملمس إسفنجي أو إسفنجي.
- Tempeh قليل النكهة وقد لا يحبها الأطفال. ومع ذلك ، إذا قمت بقلي تمبيه في المقلاة أو قليها بصلصة لذيذة ، فسوف تمتزج بشكل رائع مع وجبتك.
- يمكنك قلي أصابع التمبيه واستخدامها في لفافة بدلاً من اللحوم الباردة ، ويمكنك تفتيت التمر وقليها واستخدامها كبديل للحم المفروم أو يمكنك تقطيعها وتقليبها بالخضروات.
الخطوة 6. اصنع حساء ميسو
الميسو هو مصدر آخر للبروبيوتيك يعتمد على فول الصويا. يشيع استخدامها لصنع حساء ميسو ، قد يكون معجون فول الصويا المخمر طريقة رائعة أخرى للحصول على "بكتيريا جيدة" إضافية.
- مثل التمبيه ، يُصنع الميسو أيضًا من فول الصويا المخمر. إنه تخمير كل من هذه المنتجات التي تؤدي إلى محتواها العالي من الكائنات الحية المجهرية.
- قد تعتقد أن طفلك لن يأكل الميسو - وخاصة حساء ميسو ، ولكن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطرق لاستخدام معجون ميسو دون أن يعرف طفلك ذلك.
- جرب إضافة الميسو إلى: المايونيز للحصول على نكهة لذيذة على الساندويتش ، أو تتبيلات السلطة منزلية الصنع ، أو المخللات محلية الصنع ، أو في الأوعية المقاومة للحرارة.
الخطوة 7. أضف مكمل البروبيوتيك
إذا كان من الصعب إرضاءك في تناول الطعام أو كنت تواجه صعوبة في الحصول على الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك كل يوم ، فقد ترغب في التفكير في أن يأخذ طفلك مكمل البروبيوتيك.
- يعتقد معظم المهنيين الصحيين أن البروبيوتيك في شكل طعام أو مكملات آمنة للأطفال. ومع ذلك ، تحدث دائمًا إلى طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل إعطائه أي مكمل غذائي بدون وصفة طبية.
- قد تأتي مكملات البروبيوتيك على شكل أقراص أو أقراص أو سائل. تأتي بعض العلامات التجارية في شكل أقراص قابلة للمضغ وفي عبوات أحادية الخدمة يمكن إذابتها في طعام أو سوائل. اختر شيئًا سيتحمله طفلك ويستمتع به.
- تأكد أيضًا من أن الملحق الخاص بك يحتوي على ما لا يقل عن 1 مليار CFUs أو وحدات تشكيل مستعمرة. لقد ثبت أن هذا هو مستوى مفيد من البروبيوتيك لأنظمة الجهاز الهضمي للأطفال.
الخطوة 8. قم بتضمين الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس
مثل البروبيوتيك ، ارتبطت البريبايوتكس بتحسين صحة الأمعاء. يمكن أن تساعد إضافة الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس بالإضافة إلى البروبيوتيك في زيادة كمية البكتيريا الجيدة في أمعاء طفلك.
- البريبايوتكس هي مكونات غذائية غير قابلة للهضم تعمل كغذاء للبروبيوتيك. أنها تساعد على تعزيز نمو وانتشار البكتيريا الجيدة في نظام الجهاز الهضمي الخاص بك.
- الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس تشمل: الخرشوف القدس ، وخضر الهندباء ، والثوم ، والكراث ، والبصل ، والهليون ، والموز ، ونخالة القمح ، ودقيق القمح.
- بعض هذه الأطعمة ليست "صديقة للأطفال" ، ومن المرجح أن يتم تحملها بشكل أفضل عند طهيها ورميها معًا في وجبة.
جزء 2 من 3: إدارة بكتيريا الأمعاء عند الأطفال
الخطوة 1. تحدث مع طبيب الأطفال الخاص بطفلك
إذا كنت مهتمًا بإعطاء البروبيوتيك لطفلك وإدارة نظام الجهاز الهضمي لطفلك ، فإن أول ما تبدأ به هو التحدث إلى طبيب الأطفال.
- سيتمكن اختصاصيو الأطفال هؤلاء من إعطائك الكثير من المعلومات الجيدة حول ما إذا كانت البروبيوتيك آمنة أو فعالة لطفلك أم لا.
- اسأل طبيب الأطفال عن أي بحث أو رأيه حول فعالية البروبيوتيك أم لا.
- بالإضافة إلى ذلك ، شارك مع طبيب الأطفال الخاص بك في الطرق التي كنت تفكر في إضافة البروبيوتيك إلى نظام طفلك الغذائي. اسأل عما إذا كانت هذه مناسبة أم آمنة.
الخطوة 2. مراقبة أي فوائد أو آثار جانبية لاستخدام البروبيوتيك
إذا كنت تزيد أو بدأت في استخدام البروبيوتيك مع طفلك ، فقد تبحث عن بعض التحسينات في صحتها. يجب عليك مراقبة الصحة العامة لطفلك والاستجابة للبروبيوتيك للتأكد من أنها فعالة وآمنة.
- ضع في اعتبارك الاحتفاظ بدفتر يوميات أو سجل لما أكله طفلك وكميته. تتبع أيضًا الأعراض أو ردود أفعال طفلك تجاه الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك.
- إذا كنت تعطي طفلك مكمل بروبيوتيك ، فتأكد من ملاحظة العلامة التجارية والمكونات وعدد المرات التي تعطيه فيها لطفلك.
- لاحظ أيضًا التقدم أو التحسن في صحة طفلك. إذا لم تلاحظ فرقًا في عدة أسابيع ، فقد ترغب في التوقف عن تناول الأطعمة والمكملات الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك قد تكون باهظة الثمن.
الخطوة 3. تجنب البروبيوتيك في الأطفال المعرضين للخطر
على الرغم من أن البروبيوتيك تعتبر آمنة بشكل عام لمعظم الناس ، حتى الأطفال ، لا يجب على الجميع أو كل طفل تناولها.
- يعتبر بشكل عام آمنًا للأطفال - حتى الرضع. ومع ذلك ، أعطِ البروبيوتيك فقط للرضع الذين بلغوا فترة حمل كاملة.
- تجنب استخدام البروبيوتيك في الأطفال الخدج أو الأطفال أو الأطفال الذين يعانون من اضطراب مناعي أو ضعف في جهاز المناعة ، والذين يتلقون أي نوع من العلاج الطبي الذي قد يتسبب في ضعف جهاز المناعة أو أولئك الذين لديهم أي أجهزة طبية موضوعة (مثل القسطرة).
الخطوة 4. كن على دراية بالأطعمة والمكملات التي تحتوي على حامض (Lactobacillus acidophilus)
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن استكمال النظام الغذائي لطفلك بأطعمة تحتوي على حامض العصيات اللبنية أو مكملات Lactobacillus يمكن أن يسبب آثارًا صحية ضارة. إحذر من:
- يمكن للأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز أن يتفاعلوا مع الأطعمة أو المكملات التي تحتوي على Lactobacillus acidophilus فيها. قد تكون هناك كميات ضئيلة من اللاكتوز أو مركبات الحليب الأخرى متبقية ويمكن أن تسبب آثارًا جانبية.
- أيضًا ، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول مكمل غذائي للرضيع مع Lactobacillus acidophilus قبل ستة أشهر من العمر قد يزيد من احتمالية إصابة الطفل بحساسية تجاه الحليب.
جزء 3 من 3: استخدام البروبيوتيك لإدارة الحالات الصحية للأطفال
الخطوة 1. إدارة الأكزيما
أحد الأسباب الشائعة لبدء العديد من الآباء في استخدام البروبيوتيك في الأطفال هو إدارة الأكزيما أو التهاب الجلد التأتبي.
- الأكزيما شائعة إلى حد ما عند الأطفال. إنها حالة جلدية لا تسبب عادةً أي ضرر كبير للأطفال ، ولكنها تظهر على شكل طفح جلدي أحمر متقشر ومثير للحكة.
- أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك أو مكملات البروبيوتيك ساعد في منع الإكزيما ومدى وشدة الأكزيما لدى الأطفال المصابين بها بالفعل.
الخطوة 2. تقليل الإسهال
الإسهال هو مشكلة صحية شائعة أخرى يواجهها الأطفال. سواء أكانوا يأكلون شيئًا أصابهم بالمرض أو أصيبوا بخلل في المعدة من أطفال آخرين في المدرسة ، فإن الإسهال هو شيء سيواجهه معظم الأطفال في مرحلة ما.
- أحد أكثر أسباب الإسهال شيوعًا عند الأطفال هو الإسهال المرتبط بفيروس الروتا.
- يصاب العديد من الأطفال أيضًا بالإسهال بعد تناول المضادات الحيوية. قد تساعد البروبيوتيك في ذلك أيضًا.
- يمكن أن يساعد استخدام الأطعمة والمكملات التي تحتوي على البروبيوتيك في منع الإسهال بالإضافة إلى تقليل الوقت الإجمالي الذي يتواجد فيه الإسهال وتقليل الأعراض.
الخطوة 3. تقليل المغص
يمكن أن يمثل الرضع والأطفال المصابون بالمغص تحديًا للآباء. ومع ذلك ، قد تكون البروبيوتيك مفيدة أيضًا للأطفال الذين تم تشخيص إصابتهم بالمغص.
- المغص هو حالة محبطة تؤدي إلى بكاء الرضع والأطفال لفترات طويلة من الزمن. يمكن أن يتسبب في بكاء الأطفال لأكثر من ثلاث ساعات يوميًا بشكل منتظم ؛ السبب غير معروف.
- أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من المغص والذين تم علاجهم بالبروبيوتيك قللوا من وقت البكاء بنسبة تزيد عن 50٪.
الخطوة 4. إدارة الأمراض المعوية المزمنة
مثل الإسهال ، ثبت أيضًا أن البروبيوتيك مفيدة للأطفال الذين يعانون من أمراض معوية مزمنة مثل مرض كرون.
- تشمل الحالات المعوية الشائعة عند الأطفال مرض كرون والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي. يُعتقد أن العديد من أمراض المناعة الذاتية تتم إدارتها فقط ، وليس علاجها.
- أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعالجون بالبروبيوتيك قد قللوا من آلام البطن بالإضافة إلى انخفاض الانتفاخ والغازات والتشنجات والإسهال.
الخطوة 5. تقليل مخاطر الحساسية الغذائية
كان هناك بحث حديث يبدو أنه يشير إلى أن بدء تناول البروبيوتيك للرضع قد يساعد في منع أو تقليل خطر الإصابة بالحساسية الغذائية.
- أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية لديهم خلل في البكتيريا المفيدة والضارة في أنظمة الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يساعد بدء الأطفال على البروبيوتيك في الرضاعة في ضمان النوع الصحيح من البكتيريا المفيدة التي تملأ نظامهم الهضمي.
نصائح
- تحدث دائمًا إلى طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل تناول أي أطعمة أو مكملات تحتوي على البروبيوتيك.
- على الرغم من أنه ثبت أن البروبيوتيك مفيد للعديد من الحالات الصحية ، إلا أنها لا تحل محل الأدوية أو العلاجات الموصوفة.
