مساحيق سوبرفوود هي مساحيق غذائية مركزة مصنوعة من سوبر فودس. يمكنك الحصول على مساحيق ذات مكون واحد ، مثل مسحوق الماكا أو الأكاي أو الباوباب ، أو مسحوق الأطعمة الفائقة الذي يحتوي على العديد من الأطعمة الخارقة والخضروات والفيتامينات والمعادن. يُعتقد أن هذه المساحيق لها فوائد صحية عند إقرانها بنظام غذائي متوازن. لاستخدام مساحيق الأطعمة الفائقة ، اختر البودرة التي تريد تناولها ، وخذ الكمية المناسبة كل يوم ، وأضفها إلى العصائر أو العصائر أو وجبات الطعام.
خطوات
طريقة 1 من 3: اختيار مسحوق سوبرفوود
الخطوة 1. اختر مكوّنًا واحدًا أو مسحوقًا متعدد المكونات
هناك خياران عند اتخاذ قرار بشأن مسحوق سوبرفوود. يمكنك أن تأخذ مسحوقًا واحدًا ، مثل ماكا أو سبيرولينا أو مسحوق بذور الكتان. يمكنك أيضًا اختيار مسحوق يجمع بين العديد من الفيتامينات والمعادن والأطعمة الفائقة معًا في مسحوق واحد.
غالبًا ما تحتوي المساحيق متعددة المكونات على خضروات ، مثل السبانخ والبروكلي وعشب القمح. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي على الطحالب مثل السبيرولينا والكلوريلا والبروبيوتيك والإنزيمات مثل Co-Q10 والفيتامينات والمعادن والأعشاب
الخطوة 2. جرب المورينجا
مسحوق المورينجا مصنوع من أوراق شجرة المورينجا. يحتوي هذا المسحوق على الكثير من مضادات الأكسدة ، وقد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم نسبة السكر في الدم.
هذا المسحوق له نكهة جوزية خفيفة
الخطوة الثالثة: تناول مسحوق الماكا
مسحوق الماكا مصنوع من جذر الماكا. يدعي هذا المسحوق أنه يزيد الطاقة ويساعد في تنظيم الهرمونات. قد يؤدي أيضًا إلى خفض ضغط الدم. يستخدمه بعض الناس لزيادة الخصوبة.
هذا المسحوق طعمه حلو ومذاق
الخطوة 4. جرب شلوريلا
يأتي الكلوريلا من الطحالب. يحتوي هذا المسحوق على كميات عالية من الكاروتينات ، وهي مادة قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وتحسين الجلد.
نظرًا لأن هذا المسحوق يأتي من الطحالب ، فقد يكون له نكهة طفيفة تشبه البركة أو نكهة الأعشاب البحرية. قد يكون من الأفضل خلطها بأشياء أخرى
الخطوة 5. اذهب للباوباب
التبلدي هو فاكهة غنية بمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي. تعمل هذه الفاكهة على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وقد تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
يحتوي الباوباب على عشرة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال الطازج
الخطوة 6. جرب سبيرولينا
سبيرولينا هو مسحوق طعام خارق شائع. إنها طحالب خضراء مزرقة. يحتوي المسحوق على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد و B12. كما أنه يحتوي على كميات عالية من البروتين وأحماض أوميغا الدهنية.
قد تساعد السبيرولينا في الوقاية من السرطان ، وتحسين مشاكل الجيوب الأنفية ، وخفض ضغط الدم ، وخفض الكوليسترول ، وتقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية. قد يزيد أيضًا من طاقتك
الخطوة 7. شراء مسحوق بذور الكتان
بذور الكتان هي طعام خارق آخر يمكنك الحصول عليه في شكل مسحوق. فهي غنية بأحماض أوميغا الدهنية والألياف. يساعد في دعم نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي. تساعد بذور الكتان أيضًا في وظائف المخ والمفاصل ، إلى جانب تحسين حالة الجلد.
الخطوة 8. جرب مسحوق كامو
مسحوق Camu مصنوع من التوت الذي يتشكل على شجيرة camu camu. تساعد البودرة في دعم جهاز المناعة لديك ، إلى جانب تعزيز صحة الجلد.
يتذوق مسحوق Camu التورتة ويعمل بشكل جيد مع الأشياء الحلوة
الخطوة 9. النظر في مسحوق أكي
توت أكي يشبه العنب البري ويعتبر فاكهة خارقة. يمكنك الحصول على توت أكي المجفف لوضعه في الأطعمة بالإضافة إلى مسحوق الآساي. توت أكي مليء بمضادات الأكسدة ويمكن أن يعزز مناعتك.
طريقة 2 من 3: دمج مساحيق الأطعمة الفائقة في نظامك الغذائي
الخطوة 1. أضف المسحوق إلى عصير
واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتناول مسحوق الأطعمة الفائقة هي إضافتها إلى العصائر. بعض المساحيق ، مثل سبيرولينا ، لها أذواق غير سارة في حد ذاتها. يمكن أن تساعد إضافته إلى عصير الفاكهة على إخفاء النكهة مع توفير مغذيات إضافية.
تأكد من أن عصيرك صحي. أضف الفاكهة الطازجة بدلاً من الفواكه المعلبة أو الفاكهة في شراب كثيف. إذا كنت تريد عنصر ألبان ، جرب الزبادي اليوناني أو الحليب قليل الدسم. لا تضف العصائر المليئة بالسكر أو الآيس كريم
الخطوة 2. جرب المسحوق في عصير
إذا كنت ترغب في عصر العصير ، فقد ترغب في إضافة مسحوق سوبرفوود إلى العصير الطازج. بعد عصر الفواكه والخضروات ، أضف مسحوق سوبر فود الخاص بك. يجب أن يتماشى مذاق المسحوق مع طعم العصير.
إذا قمت بشراء عصير ، يمكنك مزجه مع ذلك أيضًا. فقط تأكد من شراء عصير طبيعي 100٪ بدون سكريات مضافة للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية
الخطوة 3. رش المسحوق على الطعام
هناك طريقة أخرى للحصول على ملعقة صغيرة أو ملعقة كبيرة من مسحوق سوبر فود وهي رشها على وجباتك ووجباتك الخفيفة. جرب مسحوق الماكا أو الآساي على الزبادي أو رش القليل من الباوباب على الحبوب أو دقيق الشوفان.
- قد ترغب في محاولة إضافة المسحوق إلى الكينوا أو رشه فوق الخضار أو مزجه في الحساء.
- بعض المساحيق ، مثل سبيرولينا ، لذيذة عند رشها على الفشار الطازج. الفشار عبارة عن حبة كاملة ، لذلك إذا قمت بإعداده دون إضافة الملح أو الدهون (الزبدة) ، فهو وجبة خفيفة صحية للغاية.
طريقة 3 من 3: البدء باستخدام مساحيق سوبرفوود
الخطوة 1. ابدأ بجرعات أصغر
على الرغم من أن معظم مساحيق الأطعمة الفائقة لها آثار جانبية قليلة معروفة ، إلا أنه يجب تناولها باعتدال. أنت لا تريد أبدًا تناول الكثير من مسحوق الأطعمة الفائقة. يمكن امتصاص جميع الفوائد الغذائية بجرعة أصغر. عندما تبدأ في إضافتها إلى نظامك الغذائي ، ابدأ بجرعات أصغر.
يُنصح بالبدء بنصف ملعقة صغيرة مرة أو مرتين يوميًا
الخطوة الثانية: تناول ملعقة كبيرة كل يوم
بعد تناول مساحيق الأطعمة الفائقة لفترة من الوقت ، يمكنك تناول ما بين ملعقتين صغيرتين إلى ملعقة طعام كاملة كل يوم. لا ينصح بتناول أكثر من ملعقة كبيرة كل يوم ، حيث أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب مشاكل في أمعائك ، مثل ضيق الجهاز الهضمي.
- إذا كنت تتناول العديد من مساحيق الأطعمة الخارقة ، فالتزم بواحد أو اثنين كل يوم.
- قد ترغب في تناول المكملات الغذائية لبضعة أيام ، ثم لا تتناولها لبضعة أيام. هذا يمكن أن يساعدك على تجنب تناول الكثير.
الخطوة 3. كن متسقًا
عندما تختار مسحوق سوبرفوود ، تأكد من قراءة الملصق. سيقدم اقتراحات حول كيفية تناول المسحوق ، وعدد مرات تناوله ، والجرعة التي يجب تناولها. لا يجب أن تكون متسقًا فقط مع طريقة تناول المسحوق ، ولكن أيضًا مع عدد المرات التي تتناولها.
لا تكتفي بتناول المسحوق عدة مرات ثم تنسي الأمر. حتى إذا كنت لا تتناوله كل يوم ، فاحرص على جدول زمني. على سبيل المثال ، يمكنك اتباع الجرعة الموصى بها على الملصق وتناول ملعقتين صغيرتين. يمكنك القيام بذلك كل يوم
الخطوة 4. كن على علم بالسعر
تتراوح مساحيق سوبرفوود من حوالي 20 دولارًا إلى 150 دولارًا لكل زجاجة. المساحيق غالية الثمن لأنها تتطلب الكثير من العنصر (على سبيل المثال ، توت أكي) لتجف وطحنها إلى مسحوق. تحصل على جرعة من العناصر الغذائية من المسحوق أعلى بكثير مما تحصل عليه من الطعام الكامل. تؤدي تكاليف التسويق أيضًا إلى ارتفاع أسعار مساحيق الأطعمة الفائقة. ومع ذلك ، فإن معظم مساحيق 100 إلى 300 جرام تتراوح من حوالي 20 دولارًا إلى 40 دولارًا.
- عند اختيار زجاجة من مسحوق الأطعمة الفائقة ، يمكنك البحث في تكلفة المكونات للحصول على فكرة تقريبية عن تكلفة صنع المسحوق. تكلف معظم المساحيق من 5 إلى 25 دولارًا.
- انظر إلى حجم الزجاجة. ستكون الزجاجات الأكبر حجمًا أغلى من الزجاجات الأصغر. حدد التكلفة لكل حصة حتى تتمكن من المقارنة مع العلامات التجارية الأخرى.
- قارن وتسوق. قد تجد أن بعض العلامات التجارية باهظة الثمن دون داع دون سبب ، أو أن علامة تجارية أرخص لا تحتوي على نفس الكمية من العناصر الغذائية مثل غيرها.
