هناك مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية القائمة على الحساء يمكنك تجربتها لمساعدتك على إنقاص الوزن. بعض هذه الحميات ، مثل حمية حساء الملفوف ، تعزز فقدان الوزن على المدى القصير والسريع. ومع ذلك ، يمكن اتباع الأنظمة الغذائية الأخرى القائمة على الحساء على المدى الطويل لأن فقدان الوزن الناتج يكون أبطأ وأكثر تدريجيًا. قد يسمح لك اتباع الإرشادات الموصى بها بفقدان بعض وزنك الزائد. راجع الأنواع المختلفة من وجبات الحساء الغذائية واختر الأنسب لك.
خطوات
طريقة 1 من 4: الإعداد والتخطيط
الخطوة 1. تحدث إلى طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد
قبل البدء في أي برنامج لإنقاص الوزن ، من الأفضل أن ترى طبيبك أولاً. سيكونون قادرين على مراجعة أي خطط نظام غذائي لديك وإعلامك بما إذا كانت آمنة بالنسبة لك.
- أخبر طبيبك عن خطة فقدان الوزن والتغذية والتمرين التي تريدها. اسألهم عما إذا كان هذا سيكون آمنًا ومناسبًا لظروفك الصحية الحالية.
- اسأل طبيبك إذا كان لديه أي نصائح لفقدان الوزن. قد يكونون قادرين على تزويدك ببعض الموارد للمساعدة في دعم فقدان الوزن.
الخطوة 2. مقابلة اختصاصي تغذية مسجل
هناك اختصاصي صحة آخر يجب أن تلتقي به وهو اختصاصي تغذية مسجل. سيتمكن اختصاصيو التغذية هؤلاء من إرشادك نحو أهداف إنقاص الوزن.
- ابحث عن اختصاصي تغذية ينصب تركيزه الأساسي على إنقاص الوزن. أخبرهم عن أهدافك وأفكارك في خطة النظام الغذائي القائمة على الحساء.
- قد يكون اختصاصي التغذية قادرًا أيضًا على مساعدتك في كتابة خطط الوجبات أو تعليمك كيفية قراءة الملصقات للتأكد من أنك تختار الحساء الصحي.
الخطوة 3. حدد أهدافًا معقولة
مع أي خطة لخسارة الوزن ، من المفيد تحديد أهداف لنفسك. يمكن أن تساعدك هذه الخطط قصيرة وطويلة الأجل على تحفيزك طوال رحلة إنقاص الوزن. يمكن لطبيبك أو اختصاصي التغذية مساعدتك في تحديد أهداف واقعية يمكن تحقيقها بناءً على عوامل مثل وزنك الحالي وصحتك العامة واحتياجاتك الغذائية.
- حاول أن تجعل أهدافك معقولة. ربما لا يكون فقدان كميات كبيرة من الوزن بسرعة كبيرة أمرًا معقولاً.
- تأكد أيضًا من كونك واقعيًا بشأن المدة التي يمكنك اتباعها لنظامك الغذائي وخطة التمارين الرياضية.
- إذا كان لديك هدف طويل المدى (مثل خسارة وزن أكبر) ، فضع أهدافًا أصغر حجمًا وقصيرة المدى تؤدي إلى تحقيقه.
الخطوة 4. اكتب خطة الوجبات
يمكن أن تساعدك كتابة خطة وجبات أسبوعية محددة على الالتزام بنظامك الغذائي والحصول على نتائج إنقاص الوزن التي تريدها. بمجرد أن تعرف النظام الغذائي الذي ستتبعه ، قم بتدوين الملاحظات الخاصة بالوجبات لمدة أسبوع كامل. قم بتضمين الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة والمشروبات.
- اختر نظامًا غذائيًا محددًا لاتباعه أولاً. سيساعدك هذا في معرفة ما يجب تضمينه أو ما يجب تركه من خطة الوجبة الخاصة بك.
- قد يكون من المفيد أيضًا كتابة قائمة البقالة المناسبة لمساعدتك على البقاء على الهدف في المتجر.
طريقة 2 من 4: حساء معلب حمية
الخطوة الأولى: اقرأ الملصقات الموجودة على علب الحساء للتأكد من أنها تناسب نظامك الغذائي
عندما تشتري أي طعام معلب أو معلب ، من الضروري مراجعة ملصق الطعام أولاً. سيخبرك هذا بالضبط بما يوجد في طعامك وما إذا كان مناسبًا لنظامك الغذائي.
- راجع السعرات الحرارية لكل وجبة. اعتمادًا على النظام الغذائي الذي تتبعه أو إذا كان لديك حد معين من السعرات الحرارية ، تأكد من شراء حساء معلب يتناسب مع هدفك. تذكر أن العديد من الحساء المعلب يبدو وكأنه حصة واحدة ، ولكن بشكل عام من 2 إلى 3 حصص لكل علبة.
- اختر خيارات منخفضة الصوديوم إن أمكن. العديد من الحساء المعلب غني بالصوديوم. ابحث عن الحساء منخفض الصوديوم - فقد يتم تعبئته على أنه "منخفض الصوديوم" أو "صحي للقلب" أو "اختيار صحي". العديد من هذه الخيارات تحتوي على نسبة صوديوم أقل بنسبة تصل إلى 50٪ من الحساء العادي.
- راجع أيضًا قائمة المكونات. تستخدم العديد من شركات الحساء الآن مكونات أكثر طبيعية وأقل معالجة. راجع الملصق لترى بالضبط أنواع الأطعمة المستخدمة في حساءك المعلب.
الخطوة الثانية: استبدل وجبة واحدة إلى وجبتين يوميًا بالحساء المعلب
اعتمادًا على نظام غذائي معين تتبعه ، أو كيف تريد تصميم نظامك الغذائي القائم على الحساء ، استبدل وجبة أو اثنتين من وجباتك اليومية بالحساء. يختار العديد من أخصائيو الحميات تناول حساء معلب للغداء والعشاء. هذه هي الوجبات الأسهل والأكثر منطقية لتناول الحساء.
- قد يؤدي استبدال وجبتين بالحساء إلى فقدان الوزن بشكل أسرع حيث قد يكون إجمالي السعرات الحرارية اليومية أقل. ومع ذلك ، هذا يعتمد على أنواع الحساء التي تختارها وعدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
- يمكنك أيضًا تجربة تناول وعاء من الحساء الخفيف قبل تناول وجبة منتظمة مباشرةً - فقد تجد أنه يقلل من شهيتك ويقلل من احتمالية الإفراط في تناول وجبة الغداء أو العشاء.
الخطوة 3. اختر الحساء المرق
عندما تكون في متجر البقالة ، سترى مجموعة متنوعة من الحساء المعلب. التزم بالحساء النظيف أو المعتمد على المرق في نظامك الغذائي ، بدلاً من الحساء الدسم الثقيل.
- عادةً ما تكون أنواع الحساء التي تحتوي على المرق أقل في السعرات الحرارية والدهون من أنواع الحساء الأخرى.
- حاول الابتعاد عن الحساء الدسم أو البسكويت أو مسحوق الطحن. قد تكون هذه أعلى في الدهون المشبعة والسعرات الحرارية بسبب الكريمة أو الزبدة المستخدمة في عملية الطهي. كبديل لذيذ ، جرب حساء القرنبيط بالكريمة للحصول على القوام الذي تتوق إليه بدون الدهون.
الخطوة 4. اختر الحساء الذي يحتوي على 3 جم على الأقل من الألياف
يعد الحساء عالي الألياف خيارًا أفضل مقارنةً بالحساء منخفض الألياف. الأطعمة الغنية بالألياف تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وهي أفضل لعملية الهضم. حساء الفاصوليا غنية بالألياف بشكل خاص ، وكذلك البروتين المعزز للطاقة.
- راجع ملصق الحساء لمعرفة إجمالي الألياف. عادة ما يتم إدراجه تحت الكربوهيدرات في لوحة حقائق التغذية. تأكد من ضبط الرقم وفقًا لعدد الوجبات التي تتناولها.
- عادةً ما تحتوي الشوربات المصنوعة من العدس والفاصوليا والخضروات على المزيد من الألياف.
- الألياف جزء أساسي من نظام غذائي مغذي. قد يساعدك على الشعور بالرضا لفترة أطول ويساعد على منع الإمساك وسرطان القولون والمستقيم.
الخطوة 5. ابحث عن العلامات التجارية ذات السعرات الحرارية المنخفضة أو الإصدارات "الصحية"
العديد من شركات الحساء اليوم تصمم حمية حساء لخطوط تخصصها من الحساء "الصحي". تحقق من الملصق بحثًا عن عبارات مثل "منخفض السعرات الحرارية" أو "صحي للقلب" أو "الاختيار الذكي" أو "الاختيار الصحي". لا تنس التحقق من الحقائق الغذائية لتتأكد مما ستحصل عليه!
في كثير من الأحيان ، يحتوي هذا الخط الخاص على سعرات حرارية أقل ودهون أقل وسكر أقل وصوديوم أقل لكل وجبة مقارنة بخطوط الحساء العادية
الخطوة السادسة: تناول وجبة فطور مغذية لتزويدك بالطاقة خلال النهار
عندما تتبع نظامًا غذائيًا من الحساء المعلب ، فمن المرجح أنك لا تستبدل وجبة الإفطار بالحساء. إذا لم تكن كذلك ، فخطط لوجبة مغذية "صديقة للنظام الغذائي" لإبقائك على المسار الصحيح لفقدان الوزن. إن تناول وجبة فطور صحية يعزز طاقتك وقد يساعد في تقليل الرغبة في تناول وجبة دسمة في وقت لاحق من اليوم.
- يُنصح عادةً بتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين والألياف. يحافظ كل من البروتين والألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول وسيدعمان فقدان الوزن.
- تشمل أمثلة وجبات الإفطار الغنية بالبروتين والألياف ما يلي: 1 وافل من الحبوب الكاملة مع 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من زبدة اللوز و 1/2 موزة و 3/4 كوب (حوالي 60 جم) من دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة والمكسرات ، 2 البيض المخفوق مع الخضار المقلية والجبن قليل الدسم أو 1 كوب (225 جم) من الجبن والفواكه.
طريقة 3 من 4: حساء الكرنب الغذائي
الخطوة 1. جرب وصفات مختلفة من حساء الملفوف للعثور على ما يعجبك
هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية القائمة على حساء الملفوف. اختر برنامجًا غذائيًا يحتوي على وصفات شوربة الملفوف التي تبدو أكثر جاذبية لك.
- تحتوي معظم وصفات النظام الغذائي لحساء الملفوف على مجموعة متنوعة من الخضروات (بما في ذلك الكرفس والبصل والجزر) وكميات كبيرة من الملفوف والماء أو المرق وعصير الطماطم.
- يوصي البعض بتوابل مختلفة أو يقدمون اقتراحات توابل للمساعدة في جعل الحساء أكثر طعمًا أو مستساغًا.
- نظرًا لأن معظم الأنظمة الغذائية لحساء الملفوف تقترح تناول كميات كبيرة من هذا الحساء ، فقد تحتاج إلى عمل عدة دفعات أو دفعة واحدة كبيرة جدًا من الحساء.
الخطوة الثانية: استبدل الوجبات بحساء الملفوف
اعتمادًا على النظام الغذائي الخاص بحساء الملفوف الذي تتبعه ، يمكنك اختيار استبدال كل أو بعض وجباتك بحساء الملفوف. ومع ذلك ، يمكنك عادةً تناول الأطعمة الخفيفة مثل الدجاج أو الخضار أو الأرز البني مع الحساء.
- تشير بعض الأنظمة الغذائية إلى أنك تأكل فقط مزيجًا من الفواكه والخضروات والحساء في الأيام القليلة الأولى. ثم يتم إضافة اللحوم والأطعمة الأخرى ببطء مرة أخرى.
- تقترح الأنظمة الغذائية الأخرى استبدال 2 إلى 3 وجبات تمامًا بحساء الملفوف في الأيام القليلة الأولى ثم إعادة إضافة الأطعمة الأخرى ببطء.
- بالإضافة إلى ذلك ، تقترح بعض الأنظمة الغذائية تناول حساء الملفوف قبل تناول وجبة صغيرة للمساعدة في إشباعك بالحساء المليء بالخضروات منخفض السعرات الحرارية.
الخطوة الثالثة: استكمل حساء الملفوف بالأطعمة المغذية
إذا كان مسموحًا لك بتضمين بعض الأطعمة الأخرى في نظام حساء الملفوف الخاص بك ، فاختر وجبات منخفضة السعرات الحرارية ومغذية لتكملة نظامك الغذائي.
- يجب أن تتراوح الوجبات بين 300-500 سعر حراري. سيعتمد هذا على النظام الغذائي الذي تتبعه وإجمالي السعرات الحرارية اليومية.
- تأكد من تضمين البروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. ستشكل هذه الأطعمة معًا وجبة متوازنة.
الخطوة الرابعة: اشرب الكثير من الماء لتحافظ على رطوبتك
لا تسمح العديد من أنظمة حساء الكرنب الغذائية بتناول أي مشروبات أخرى بخلاف السوائل الخالية من السكر وخالية من الكافيين. للحصول على جميع السوائل التي تحتاجها ، اشرب الماء مع وجباتك. تسمح لك بعض أنواع النظام الغذائي أيضًا بشرب الحليب الخالي من الدسم أو عصير الفاكهة غير المحلى.
- يوصي معظم المهنيين الصحيين بشرب حوالي 8 أكواب من الماء يوميًا.
- التزم بالمشروبات المسموح بها أثناء نظامك الغذائي. إذا سئمت من الماء ، فقد تتمكن من شرب الشاي والقهوة منزوع الكافيين غير المحلى أو عصير التوت البري 100٪ أو عصير الطماطم 100٪.
الخطوة 5. كن على دراية بالآثار الجانبية
تتضمن بعض وجبات حساء الكرنب الغذائي تناول كميات قليلة جدًا من الكربوهيدرات وسعرات حرارية قليلة جدًا. هذا صحيح بشكل خاص في الأيام القليلة الأولى. قد تحدث بعض الآثار الجانبية أو الأعراض غير المريحة بسبب هذا.
- تشمل الآثار الجانبية المعتادة الصداع والدوخة والضعف وصعوبة التركيز.
- بشكل عام ، ستختفي هذه الأعراض بمجرد تناولك المزيد من الأطعمة بشكل طبيعي أو إعادة المزيد من الأطعمة إلى نظامك الغذائي.
- إذا ساءت الأعراض أو أثرت على أنشطتك اليومية ، فاستشر الطبيب على الفور وتوقف عن النظام الغذائي.
الخطوة السادسة: لا تتبع النظام الغذائي لأكثر من أسبوع
ما لم يخبرك طبيبك بخلاف ذلك ، يجب أن يكون هذا النظام الغذائي قصير الأجل فقط. خطط للبقاء على نظام حساء الكرنب الغذائي لمدة أسبوع على الأكثر حتى لا تحرم نفسك من الكربوهيدرات المعقدة والعناصر الغذائية الهامة الأخرى لفترة طويلة.
إذا كنت تتبع خطة تسمح لك بتناول أطعمة أخرى ، فقد تتمكن من الاستمرار في النظام الغذائي لفترة أطول. اسأل طبيبك أو اختصاصي التغذية للحصول على المشورة
طريقة 4 من 4: متى يجب أن تجرب هذا؟
الخطوة الأولى: جرب حمية الحساء إذا لم يكن لديك أي قيود غذائية
بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين ليس لديهم أي قيود غذائية حالية ، يمكن أن تكون وجبات الحساء آمنة وفعالة. من ناحية أخرى ، إذا كانت لديك قيود غذائية حالية أو مشكلات صحية أساسية - خاصة تلك التي تتعامل مع مستويات الصوديوم أو السكر في الدم - فقد ترغب في تجنب كل من الوجبات الغذائية المعلبة وحساء الملفوف.
- العديد من أنواع الحساء غنية بالصوديوم. يمكنك اختيار خيارات محلية الصنع ومنخفضة الصوديوم لتقليل تناول الملح ، ولكن إذا كان جسمك يعاني من مشكلة في معالجة الصوديوم ، فمن الأفضل تجنب الوجبات الغذائية المحتوية على الحساء تمامًا.
- يجعل فشل القلب الاحتقاني وتليف الكبد وأمراض الكلى المزمنة من الصعب على كليتيك معالجة الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساهم الصوديوم الزائد بالفعل في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى وفشل القلب الاحتقاني.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمية حساء الملفوف وأنظمة حساء أخرى منخفضة الكربوهيدرات تعتبر خطيرة بالنسبة للأفراد المصابين بداء السكري. يحتاج مرضى السكري إلى اتباع نمط محدد للوجبات تكون فيه الكربوهيدرات متسقة في كل وجبة. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فلا يجب أن تجرب أي نظام غذائي "بدعة".
الخطوة الثانية: جرب نظام حساء الكرنب الغذائي لفقدان الوزن على المدى القصير
قد تساعدك حمية حساء الملفوف على خسارة 10-15 رطلاً (4.5-6.8 كجم) في أسبوع واحد. في حين أن معظم الأشخاص يمكنهم اتباع هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد مع وجود مخاطر محدودة على صحتهم ، فمن المهم أن تتبع هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد فقط.
- حمية حساء الملفوف منخفضة في البروتين والكربوهيدرات المعقدة والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى. بالإضافة إلى فقدان الوزن الدهني والماء ، من المحتمل أن تفقد الأنسجة الخالية من الدهون باتباع هذا النظام الغذائي. نظرًا لأنك ستفقد العناصر الغذائية والعضلات أثناء اتباع هذا النظام الغذائي ، فإن اتباعه لأكثر من أسبوع يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية متوسطة إلى شديدة.
- نظرًا لطبيعته قصيرة المدى ، فإن حمية حساء الملفوف ليس لها تأثير طويل المدى على أمراض القلب أو الكوليسترول أو ضغط الدم.
- يجب أيضًا تجنب اتباع أي أنظمة غذائية أخرى منخفضة السعرات الحرارية فور الانتهاء من حمية حساء الملفوف لأن جسمك سيحتاج إلى تعويض العناصر الغذائية المفقودة.
الخطوة 3. فكر في اتباع نظام غذائي حساء بعد استشارة طبيبك
على الرغم من أن وجبات الحساء الغذائية لا تمثل غالبًا خطرًا خطيرًا على معظم الأفراد الأصحاء ، فمن الأفضل دائمًا مراجعة طبيبك قبل البدء في برنامج كبير لفقدان الوزن مثل هذا. يعد الرجوع إلى طبيبك أمرًا مهمًا بشكل خاص إذا كان لديك أي حالات موجودة مسبقًا ، لكنها لا تزال فكرة جيدة حتى لو لم تكن لديك مشكلات معروفة.
- يجب أن يكون طبيبك قادرًا على العمل معك لتحديد ما إذا كان نظام الحساء الغذائي خيارًا جيدًا لاحتياجاتك الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون طبيبك قادرًا أيضًا على مساعدتك في تحديد الطريقة الأكثر أمانًا لمحاولة اتباع نظام غذائي حساء.
- طلب المشورة من اختصاصي تغذية مسجّل هو أيضًا فكرة جيدة ، لكن لا تفعل ذلك إلا بعد مراجعة طبيبك أولاً. سيساعدك طبيبك في تحديد ما إذا كان النظام الغذائي آمنًا لك ؛ يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل بعد ذلك في تحديد الخيارات الصحية لنظام حساءك الغذائي.
الخطوة 4. استكمل أي نظام غذائي حساء بتغييرات صحية في نمط الحياة
الحساء المعلب والوجبات الغذائية شوربة الملفوف تصنف على أنها حمية بدائية. في حين أن حمية الحساء المعلبة قد توفر فوائد محتملة طويلة الأجل أكثر من حمية حساء الملفوف ، يجب أن تكمل أيًا منها بتغييرات طويلة المدى في نمط الحياة ، بما في ذلك خيارات الطعام الغذائي ، والتمارين الرياضية المعتدلة ، والنوم الكافي.
قد يكون من السهل استعادة الوزن المفقود بعد التوقف عن حمية الحساء. على هذا النحو ، فإن الاعتماد فقط على حمية الحساء أو غيرها من الحميات المبتذلة يمكن أن يؤدي إلى اتباع نظام غذائي اليويو أو ركوب الوزن ، مما قد يكون له آثار سلبية على صحتك ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا اخترت اتباع نظام غذائي حساء ، فقلل من مخاطر ركوب الوزن من خلال الحفاظ على خيارات نمط حياة صحية طويلة المدى
فيديو - باستخدام هذه الخدمة ، قد تتم مشاركة بعض المعلومات مع YouTube
نصائح
- تختلف وصفة حساء الكرنب. ومع ذلك ، فإن الوصفة الأساسية تشمل الملفوف والخضروات منخفضة السعرات الحرارية مثل الطماطم والبصل. يستخدم مزيج حساء البصل لإضافة نكهة مع المرق والطماطم.
- استشر طبيبك أو طبيبك قبل البدء في أي نظام غذائي أو برنامج فقدان الوزن.
- يمكنك الاستمرار في خطة النظام الغذائي للحساء المعلب طالما أردت. ومع ذلك ، يجب اتباع نظام حساء الكرنب الغذائي لمدة أسبوع واحد فقط.
- غالبًا ما تحتوي الشوربات المعلبة على ملح أو سكر أو مكونات أخرى قد ترغب في تجنبها في نظام غذائي. للتأكد من حصولك على أفضل تغذية من نظام الحساء الغذائي الخاص بك ، فكر في صنع الحساء الخاص بك من المكونات الطازجة.
