متلازمة حساسية الفم ، أو OAS ، هي نوع من رد الفعل التحسسي التماسي الذي يحدث عندما يلامس فم وحلق بعض الأشخاص الفواكه أو الخضار النيئة أو غير المطبوخة في أي وقت من السنة. قد يتفاعل الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح عند تناول بعض الأطعمة النيئة لأن البروتينات الموجودة في هذه الأطعمة يمكن أن تكون مشابهة أو مطابقة للبروتينات الموجودة في بعض الفواكه والخضروات. تشمل أعراض متلازمة فرط الحساسية ، التي تحدث عادةً بعد تناول الفواكه والخضروات النيئة ، الحكة و / أو تورم الفم والوجه والشفتين واللسان والحلق. التهاب الحلق هو حساسية خفيفة من الطعام بشكل عام ، ولكن في حالات نادرة تسبب تورمًا حادًا في الحلق يؤدي إلى صعوبة في البلع أو التنفس. عادة ما تختفي الأعراض بمجرد التوقف عن تناول الطعام ولا تتطلب علاجًا بشكل عام. يمكنك منع الإصابة بمرض التهاب الفم الوراثي عن طريق التخلص من الأطعمة المحفزة من نظامك الغذائي ويمكنك تخفيف الأعراض بمساعدة طبية.
خطوات
جزء 1 من 2: التخلص من الأطعمة المسببة لـ OAS
الخطوة 1. راجع طبيبك
إذا كنت تشك في احتمال إصابتك بمتلازمة حساسية الفم ، فمن المهم أن ترى طبيبك. يمكن للأخصائيين الطبيين المساعدة في تحديد حساسية الفم الخاصة بك وتقديم اقتراحات بشأن أنواع الفواكه والخضروات النيئة التي يجب التخلص منها. قد يقترح طبيبك حتى زيارة أخصائي الحساسية أو أخصائي المناعة لتحديد الحساسية الفموية المحددة.
- دع طبيبك يعرف ما هي الأطعمة التي تسبب رد فعل عند تناولها. قد تكون هذه أشياء مثل التفاح أو الكيوي أو الفلفل أو اللوز.
- تأكد من أن الطبيب يعرف أنواع الأعراض التي تعاني منها ، خاصةً إذا كانت شديدة. قد يقترح طبيبك تناول مضادات الهيستامين أو حمل حقنة الإبينفرين لتخفيف الأعراض ، اعتمادًا على شدتها.
الخطوة 2. تحديد الأطعمة المتفاعلة
تحدث أعراض OAS بسبب تفاعل فمك مع مادة معينة في الأطعمة والخضروات النيئة. بعض حبوب اللقاح التي قد تكون لديك حساسية من الأطعمة المتفاعلة. يمكن أن تساعدك معرفة الفواكه والخضروات النيئة التي قد تؤدي إلى التهاب OAS في تجنبها ومنع حدوث رد فعل. فيما يلي قائمة بحبوب اللقاح وفاكهة وخضروات تفاعلية:
- عشبة الرجيد: الموز والبطيخ والكوسا والخيار والهندباء والبابونج
- البتولا: تفاح ، إجاص ، خوخ ، مشمش ، كرز ، خوخ ، نكتارين ، خوخ ، كيوي ، جزر ، كرفس ، بطاطس ، فلفل ، شمر ، بقدونس ، كزبرة ، جزر أبيض ، بندق ، لوز ، جوز.
- العشب: الخوخ والكرفس والبطيخ والطماطم والبرتقال
- Mugwort: الكرفس والتفاح والكيوي والفول السوداني والشمر والجزر والبقدونس والكزبرة وعباد الشمس والفلفل
- ألدر: كرفس ، كمثرى ، تفاح ، لوز ، كرز ، بندق ، خوخ ، بقدونس
- اللاتكس: الموز والأفوكادو والكيوي والكستناء والبابايا
الخطوة 3. اقرأ ملصقات المنتج
في بعض الحالات ، قد تسبب الفواكه والخضروات المتفاعلة المعبأة أيضًا أعراض OAS. يمكن أن تمنع قراءة الملصقات الموجودة على الأطعمة المعبأة للمواد المتفاعلة ، مثل عباد الشمس أو الكرفس ، نوبة من OAS.
الخطوة 4. قلل من التعرض للأطعمة التبادلية في مطبخك
يعد تجنب الأطعمة المتفاعلة هو أفضل طريقة لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي. يمكن أن يقلل التخلص من أو الحد من التعرض للأطعمة التي يمكن أن تتفاعل مع بعضها من خطر رد الفعل التحسسي.
- تجنب استخدام الفواكه والخضروات النيئة ذات التفاعل التبادلي. ضع في اعتبارك عدم الاحتفاظ بها في مطبخك لتقليل مخاطر تناولها.
- قم بتخزين الأطعمة المتفاعلة في مكان لا تتعرض فيه لها.
- قم بتخزين بدائل الفواكه والخضروات النيئة التي تسبب أعراض OAS. على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه العشب ومثل الخوخ ، ففكر في الخوخ أو التفاح بدلاً من ذلك.
الخطوة 5. قشر الجلد من الأطعمة المتفاعلة
غالبًا ما يتركز البروتين الذي يسبب أعراض OAS في قشرة الفاكهة أو الخضار. قد يساعد تقشير الجلد في تقليل أو منع أعراض الـ OAS.
الخطوة 6. قم بطهي الفواكه والخضروات المتفاعلة
تعمل درجات الحرارة المرتفعة على تكسير البروتينات التي يمكن أن تسبب الإصابة بمرض التهاب الكبد الوبائي. جرب طهي الفواكه والخضروات المتفاعلة لتقليل أو منع أعراض الـ OAS.
ضع الطعام التفاعلي إما في الفرن أو في الميكروويف. كلاهما سوف يكسر البروتينات التي تسبب OAS. جرب تناولها بعد الطهي لترى ما إذا كنت لا تزال تعاني من أعراض متلازمة OAS
الخطوة 7. إزالة أو ابتلاع المادة المتفاعلة
في معظم الحالات ، ستختفي أعراض الـ OAS بمجرد ابتلاع الفاكهة أو الخضار المتفاعلة. يمكنك أيضًا إزالته من فمك. يمكن لكلتا الطريقتين التقليل والتخفيف من أعراض OAS لديك.
- تجنب ابتلاع أي مادة تفاعلية متصالبة إذا كنت تعاني من صعوبة في التنفس أو ضيق في الحلق أو الغثيان أو الدوخة أو سرعة ضربات القلب أو الإغماء. هذه علامات على رد فعل تحسسي خطير يسمى الحساسية المفرطة. قم بإزالة المتفاعلات المتصالبة واطلب عناية طبية فورية إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض.
- تجنب أيضًا ابتلاع الطعام المتفاعل إذا كان لديك تاريخ من التهاب المريء اليوزيني (EoE) ، بحيث يمكنك تقليل تعرض المريء للطعام الذي يسبب مشاكل.
الخطوة 8. تصفح زيارات المطعم
يمكن أن يؤدي وجود OAS إلى صعوبة تناول الطعام بالخارج. تقوم العديد من الأماكن بإعداد أطباق من الفواكه والخضروات النيئة أو على الأسطح المعرضة لمسببات الحساسية. اتصل مسبقًا واطرح أسئلة حول القائمة والإعداد لتقليل مخاطر نوبة OAS.
- اطلب من المدير أو الخادم أو الطباخ أن يلائم OAS الخاص بك عندما يكون ذلك ممكنًا. يمكن أن يساعدك شرح المحفزات.
- اتخذ خيارًا ثانيًا وآمنًا إذا لم تتمكن من الحصول على الخيار الأول بدون المواد المتفاعلة.
جزء 2 من 2: استخدام العلاجات الطبية
الخطوة الأولى: التعرف على أعراض OAS
على الرغم من أنها غالبًا ما تقتصر على منطقة الوجه ، يمكن أن تأتي مع مجموعة من الأعراض. قد يساعدك التعرف على الأعراض في التعرف على رد الفعل وعلاجه بسرعة أكبر. قد تشمل أعراض OAS ما يلي:
- حكة في الفم
- حكة الحلق
- تورم في الأذنين والشفتين واللسان والحلق
- حكة في الأذنين
- تهيج اللثة أو العينين أو الأنف
الخطوة 2. تناول مضادات الهيستامين
في بعض الحالات ، لن تؤدي إزالة الطعام أو ابتلاعه إلى التخفيف من أعراض متلازمة التنفس المتبلور لديك. إذا حدث هذا ، تناول مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية. يمكن أن يمنع هذا التفاعل الناجم عن مسببات الحساسية ويخفف الأعراض. تشمل مضادات الهيستامين المتاحة دون وصفة طبية التي يمكنك تجربتها ما يلي:
- لوراتادين (كلاريتين ، ألافيرت)
- سيتريزين (زيرتيك أليرجي)
- فيكسوفينادين (أليجرا أليرجي)
- Levocetirizine (Xyzal) ، دواء جديد نسبيًا.
الخطوة 3. اطلب العلاج الطبي
إذا لم يتم تخفيف OAS الخاص بك عن طريق الإجراءات المنزلية أو كان يزداد سوءًا ، فحدد موعدًا مع طبيبك. يمكن للفحص تحديد مسببات الحساسية المحددة والفواكه والخضروات المتفاعلة. يمكن لطبيبك أيضًا المساعدة في صياغة خطة لتخفيف أعراض OAS لديك.
- أخبر طبيبك عن أي أعراض محددة تعاني منها والطرق التي حاولت تخفيفها. يجب عليك أيضًا إخبار طبيبك إذا كانت أعراض الـ OAS لديك ناتجة عن المكسرات أو الفواكه والخضروات المطبوخة.
- اسأل طبيبك عما إذا كان هناك أي دواء أو تدابير قد تساعدك. تأكد من تناول أي دواء تقترحه أو تصفه.
- اطلب علاجًا طارئًا إذا ظهرت عليك أي علامات أو أعراض لرد فعل شديد للـ OAS ، بما في ذلك انقباض المسالك الهوائية الذي يجعل التنفس صعبًا ، والصدمة مع انخفاض حاد في ضغط الدم ، وسرعة النبض ، والدوخة ، أو الدوار.
الخطوة 4. ضع في اعتبارك تناول حقن الحساسية
إذا كنت تعاني من التهاب الأنف التحسسي المتكرر أو الشديد ، فقد يساعد الحصول على حقن الحساسية في السيطرة على الأعراض والوقاية منها. استشر طبيبك حول استخدام العلاج المناعي لمسببات الحساسية ، أو حقن الحساسية ، من أجل OAS الخاص بك.
اعلم أنه قد يستغرق الأمر ما يصل إلى عام لرؤية الفوائد الكاملة لحقن الحساسية. قد تتطلب الصيانة حقنًا شهرية لمدة خمس إلى سبع سنوات
الخطوة 5. حمل حاقن إبينفرين ذاتيًا
يعاني بعض الأفراد من أعراض حادة ومتكررة من أعراض متلازمة الدول الأمريكية. قد يكون البعض الآخر قد تعرض لصدمة الحساسية بسبب تفاعل متصالب. إذا كنت تندرج في أي من الفئتين ، ففكر في حمل حاقن إبينيفرين التلقائي لعلاج ردود الفعل الشديدة المحتملة. ناقش الحصول على وصفة طبية لحاقن الأدرينالين التلقائي مع طبيبك.
- استخدم هذا الدواء فقط حسب توجيهات الطبيب. يأتي الدواء أيضًا مع تعليمات المريض التي يجب عليك قراءتها واتباعها.
- تأكد من أنك وعائلتك تعرفون كيفية استخدام الحاقن التلقائي بشكل صحيح. الإدارة السليمة للدواء هي حقنها فقط في العضلات أو الدهون تحت الجلد في الفخذ الخارجي. يمكن أن يسبب الحقن في الأرداف أو الوريد آثارًا جانبية خطيرة.
- احمل معك حاقنين آليين في جميع الأوقات لتقليل خطر حدوث تفاعل خطير مع OAS.
