تتطلب حمية حساء الملفوف تناول كميات كبيرة من حساء الملفوف لمدة أسبوع. خلال هذا الأسبوع ، يمكنك أيضًا تناول بعض الفواكه والخضروات والدجاج ولحم البقر والأرز البني. يقول المؤيدون إنها طريقة جيدة لفقدان بضعة أرطال بسرعة كبيرة. من المؤكد أنه سيقلل بشكل كبير من تناول السعرات الحرارية ، ولكن قد يكون وزن الماء أو الأنسجة الخالية من الدهون هو ما تفقده. من الصعب جدًا حرق الكثير من السعرات الحرارية الدهنية في مثل هذا الوقت القصير. إذا قررت تجربة النظام الغذائي ، فلا يجب تمديده لأكثر من أسبوع واحد. قد يجعلك نقص الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات تشعر بالتعب والضعف. تذكر أن فقدان الوزن على المدى الطويل يتطلب تغييرات دائمة في عادات الأكل وممارسة الرياضة.
مكونات
- 6 بصل أخضر مفروم
- 2 فلفل أخضر ، مقطع إلى مكعبات
- 2 علبة طماطم (مقطعة إلى مكعبات أو كاملة)
- 250 جرام فطر مقطع إلى شرائح
- 1 حزمة كرفس مفرومة
- 1/2 رأس ملفوف مقطع
- 3 حبات جزر مقطعة إلى شرائح
-
1 أو 2 مكعبات مرق / مرق خضروات (اختياري) ، بالإضافة إلى الملح والفلفل للتتبيل.
لمزيد من النكهة: فلفل حريف ، مسحوق كاري ، أعشاب مشكلة أو أي توابل أخرى
خطوات
جزء 1 من 3: التحضير للنظام الغذائي
الخطوة 1. الحصول على مكونات الحساء
إذا كنت ستجرب نظام حساء الكرنب الغذائي ، فأنت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على صنع حساء الملفوف. قم بتخزين جميع المكونات التي ستحتاجها. إذا كنت ستلتزم بهذا النظام الغذائي طوال الأسبوع ، فستحتاج إلى عمل الكثير من حساء الملفوف. من السهل صنعها ويمكنك البدء بصنع قدر كبير يمكنك تخزينه في الثلاجة أو حتى تجميده ليبقى طازجًا.
الخطوة 2. قم بتخزين الفواكه والخضروات الأخرى
مع نظام حساء الكرنب الغذائي ، تأكل الحساء كوجبات رئيسية خلال النهار ، لكنك تضيف أيضًا بعض الفاكهة والخضروات الأخرى في أيام محددة. قبل البدء في النظام الغذائي ، تأكد من حصولك على كمية جيدة من الخضار الورقية والفواكه المختلطة في المنزل.
- يعتبر البروكلي والسبانخ خيارًا جيدًا يمكن أن يضيف بعض الحديد إلى نظامك الغذائي.
- تجنب الخضار النشوية مثل الفاصوليا الجافة أو الذرة الحلوة.
الخطوة 3. شراء اللحوم
في أيام معينة ، ستضيف بعض اللحوم إلى نظامك الغذائي ، عادةً لحم البقر في يوم ما والدجاج في يوم آخر. اشترِ كيسًا أو عبوتين 300 جم من اللحم البقري المفروم وعلبة صدور الدجاج. ستأكل اللحم في اليوم الخامس والسادس من نظامك الغذائي ، لذا تأكد من أنه لا يزال من الجيد تناوله بحلول ذلك الوقت.
- تحقق من أفضل التواريخ قبل على العبوة ، وأجل الشراء حتى وقت لاحق من الأسبوع إذا لزم الأمر.
- ابحث دائمًا عن اللحوم الخالية من الدهون.
الخطوة 4. اكتب خطة نظامك الغذائي
قبل أن تبدأ النظام الغذائي ، قد يكون من المفيد وضع جدول طعامك وتثبيته في الثلاجة أو في مكان ما في المطبخ. الثابت هو حساء الكرنب الذي يتم استكماله بإضافات في أيام مختلفة. اكتب الجدول الزمني المفصل أدناه.
الخطوة 5. تحضير الحساء
الحساء سهل التحضير. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقطيع جميع الخضار وتقليها قليلاً في بعض زيت الزيتون في قدر كبير. ضعي البصل المفروم أولًا ودعيه يصبح نصف شفاف قبل إضافة الفلفل الأخضر والملفوف. قلبهم قليلًا في القدر حتى يبدأوا في الذبول. ثم نضيف الجزر المفروم والفطر والكرفس. أضف بعض التوابل في هذه المرحلة وحركها جيدًا.
- إذا كنت تستخدم الطماطم المعلبة ، اسكبها في القدر.
- أضف غطاء من الماء واتركه حتى الغليان.
- ضع في اعتبارك إضافة بعض المرق أو مكعب مرق للنكهة.
- اتركها على نار هادئة لبضع ساعات.
- تذوق وتبل عندما تقل إلى الاتساق الذي تريده.
جزء 2 من 3: تجربة حمية حساء الملفوف
الخطوة 1. تناول الطعام بشكل صحيح في اليوم الأول
من المهم أن تبدأ بداية جيدة. في اليوم الأول يجب أن تأكل حساء الملفوف كوجبة رئيسية طوال اليوم. أضف بعض التوابل والتوابل لمنحه القليل من المتعة ؛ سوف تأكل الكثير منه ، وإلا سيكون الأمر مملًا. في اليوم الأول يمكنك إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي.
- تناول الفاكهة طوال اليوم
- لكن لا تأكل الموز في اليوم الأول.
- التزم بالتفاح والبرتقال والفواكه الأخرى.
الخطوة 2. أضف الخضار الورقية في اليوم الثاني
نأمل في اليوم الثاني ألا تمرض تمامًا من تناول حساء الملفوف بالفعل. استمر في تناول الحساء لوجباتك الرئيسية. بدلاً من إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي ، في اليوم الثاني ، يجب إضافة بعض الخضروات الورقية إما نيئة أو مطبوخة.
- على سبيل المثال ، يمكنك سلق بعض البروكلي أو السبانخ أو طهيه بالبخار.
- تناول البطاطس المخبوزة مع القليل من الحساء.
- لا تأكل أي فاكهة.
الخطوة الثالثة: تناول فواكه وخضروات إضافية في اليوم الثالث
بحلول اليوم الثالث ، ستنمو بشكل متزايد بسبب منظر ورائحة حساء الملفوف. اليوم يمكنك استكمال الحساء بجميع أنواع الفواكه والخضروات. الفواكه والخضروات منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، لذا تناول الكثير منها لتمنح نفسك بعض الأذواق المختلفة.
- لا تأكل البطاطس في هذا اليوم.
- يجب أيضًا تجنب الموز في هذا اليوم.
- جميع الفواكه والخضروات الأخرى جيدة.
الخطوة الرابعة: تناول الموز والحليب الخالي من الدسم في اليوم الرابع
لقد وصلت الآن إلى نقطة المنتصف والنهاية تقترب قليلاً. في اليوم الرابع سيكون لديك تغيير وتضيف الموز والحليب منزوع الدسم إلى نظامك الغذائي. تستمر في تناول حساء الملفوف لوجباتك الرئيسية ، لكن تناول بعض الموز واشرب الحليب منزوع الدسم خلال النهار.
- تأكد من الحصول على حليب خالي الدسم أو على الأقل نصف دسم.
- قد ترغب في الجمع بين الموز والحليب للحصول على مخفوق الحليب الأساسي.
الخطوة 5. أضيفي الدجاج والطماطم في اليوم الخامس
بمجرد وصولك إلى اليوم الخامس ، يمكنك إضافة شيء يحتوي على مادة أكثر قليلاً إلى نظامك الغذائي. اليوم تحصل على بعض اللحوم والطماطم. يمكنك اختيار إما الدجاج أو اللحم البقري الخالي من الدهن. إذا ذهبت للدجاج ، قم بغليه بدون جلد لطهيها بأفضل طريقة صحية ممكنة. مزيج جيد من صدور الدجاج منزوعة الجلد مع شرائح الطماطم.
- تناول ما يصل إلى ست حبات طماطم.
- يمكنك أكل الطماطم نيئة أو شويها. لا تقلى لهم.
- يجب أن تأكل الحساء مرة واحدة على الأقل اليوم.
- تأكد من شرب 6-8 أكواب من الماء في هذا اليوم.
الخطوة 6. تناول اللحم البقري والخضروات في اليوم السادس
في اليوم السادس تأكل اللحم مرة أخرى. إذا تناولت دجاجًا في اليوم الخامس ، فانتقل إلى اللحم البقري الخالي من الدهن في اليوم السادس. يُمزج اللحم البقري الخالي من الدهن مع الكثير من الخضار أو السلطة. يجب أن تأكل الخضار الورقية مع اللحم البقري ، مثل اللفت أو السبانخ.
- يجب ألا تحل مكملات اللحم البقري والخضروات محل حساء الملفوف.
- لا تأكل البطاطس في هذا اليوم.
- حاول ألا تستخدم الكثير من الزيت عند طهي اللحم البقري.
الخطوة 7. ننتهي بالأرز البني والخضروات في اليوم السابع
لقد وصلت الآن إلى اليوم الأخير من رجيم حساء الملفوف. يمكنك الاحتفال بتناول بعض الأرز البني والخضروات إلى جانب حساء الملفوف. يجب أن يكون وعاء واحد متواضع من الأرز البني مع الخضار الورقية كافيًا لتكملة تناولك اليومي من الحساء.
- يمكنك أيضًا شرب بعض عصائر الفاكهة غير المحلاة في هذا اليوم.
- يضمن لك عصر الفاكهة في المنزل عدم وجود سكر مضاف ويمنحك عصير فواكه طازج ولذيذ.
- لا تستمر في النظام الغذائي لأكثر من سبعة أيام.
جزء 3 من 3: الاستفادة القصوى من النظام الغذائي
الخطوة 1. التزم بالنظام الغذائي
للحصول على أكبر فائدة من نظام حساء الكرنب الغذائي ، يجب أن تكون قادرًا على الالتزام به لمدة أسبوع كامل. هذه أولاً وقبل كل شيء مسألة قوة الإرادة والالتزام ، ولكن هناك أشياء يمكنك القيام بها للمساعدة في منح نفسك أفضل فرصة. سيساعدك وجود خطة واضحة لنظامك الغذائي ، مع وجباتك المنظمة مسبقًا ، على الالتزام بها. التنظيم والتخطيط ضروريان لأي برنامج لفقدان الوزن.
- أي ثغرات في الخطة أو شكوك حول ما يجب أن تأكله يمكن أن يؤدي بسهولة إلى الانزلاق من البرنامج.
- سيساعدك وجود خطة وجبات بارزة ومفصلة على التحكم في النظام الغذائي وتتبع تقدمك.
الخطوة الثانية: لا تنس السعرات الحرارية السائلة
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فستنتبه جيدًا لما تأكله ، لكن لا تنس السعرات الحرارية الموجودة في ما تشربه. المشروبات الكحولية على وجه الخصوص مليئة بالسعرات الحرارية وستتراجع عن كل عملك الجيد إذا لم تتوقف عن تناول الكحول أثناء نظامك الغذائي.
- ينطبق هذا أيضًا على مشروبات الصودا السكرية. قد لا تربط على الفور ما تشربه بوزنك ، لكنها عنصر حاسم يجب ألا تغفله.
- شرب الكثير من الماء طوال الوقت سيبقيك رطبًا بالإضافة إلى المساعدة في التحكم في شهيتك.
الخطوة 3. حافظ على صحتك أثناء اتباع نظام غذائي
سيؤدي اتباع النظام الغذائي إلى عدم حصولك على التغذية السليمة لمدة أسبوع ، لذلك قد تبدأ في الشعور بالتعب والضعف. من المهم أن تتخذ خطوات للحفاظ على صحتك العامة أثناء اتباع نظام غذائي. تتمثل إحدى طرق مساعدتك في استهلاك العناصر الغذائية أثناء الالتزام بالنظام الغذائي في تناول قرص متعدد الفيتامينات يوميًا. هذه طريقة سريعة وسهلة لمساعدتك في الحفاظ على كمية معقولة من العناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على أداء جسمك بشكل جيد.
- نظرًا لقسوة النظام الغذائي ، فمن غير المرجح أن يكون لديك الطاقة للقيام بتمارين شاقة ، ولكن حاول الحفاظ على مستوى معقول من النشاط البدني اللطيف.
- على سبيل المثال ، اذهب في نزهة غير رسمية في المساء.
- إذا كنت تشعر بالتعب الشديد أو الخمول ، فأعد النظر في النظام الغذائي واستبدله بنهج أكثر توازناً للأكل الصحي والتمارين الرياضية.
الخطوة 4. كن إيجابيا أثناء النظام الغذائي
أحد عناصر النظام الغذائي الذي يسهل الالتزام به هو قصر مدته. قد تجد أنه من الأسهل الالتزام بنظام غذائي شديد لمدة أسبوع بدلاً من اتباع نظام غذائي أكثر توازناً لفترة أطول ، على الرغم من أن اتباع نهج أكثر توازناً يكون أكثر فائدة بالنسبة للنتائج طويلة المدى. إذا وجدت نفسك تكافح من أجل الالتزام بالنظام الغذائي وكان من الصعب تناول وعاء آخر من حساء الملفوف ، فحاول أن تظل إيجابيًا.
- تخيل اقتراب يوم النهاية طوال الوقت وتوقف عن تناول كل وجبة مع انتعاش.
- إنه إنجاز للوصول إلى نهاية الأسبوع ، لذا يجب أن تفخر بقوة إرادتك والتزامك.
- الآن لنرى فوائد دائمة اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
نصائح
- تذكر أن تحافظ على صورة إيجابية للجسم.
- لا تأكل الخبز مع الحساء.
- إذا لم يتم ذكر المشروبات في يوم معين ، فهذا يعني أنه يمكنك شرب الماء فقط.
- اشرب الكثير من الماء طوال الوقت.
- الابتعاد عن المشروبات الكحولية والغازية بما فيها الدايت.
تحذيرات
- هذه حمية قاسية لذا يجب التحدث مع الطبيب قبل الشروع في ذلك.
- زيادة انتفاخ البطن هو أحد الآثار الجانبية الشائعة للنظام الغذائي.
- هذه خطة لفقدان الوزن على المدى القصير ولن تحقق نتائج طويلة المدى.
- معظم الوزن الذي يتم فقده يكون في الماء وليس في الدهون. لذلك ، لن يكون فقدان الوزن دائمًا.
