حصوات الكلى ، والتي تُعرف أيضًا باسم حصوات الكلى ، هي رواسب صلبة تنشأ في الكلى. في البداية ، تكون هذه الرواسب مجهرية ؛ ومع ذلك ، يمكن أن تنمو لتصبح حجارة أكبر. تعتبر الوقاية من حصوات الكلى أمرًا مهمًا لأن هذه الحصوات الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى ألم مبرح أثناء نزولها من الكليتين إلى المثانة. في بعض الحالات ، تستقر حصوات الكلى في الحالب وتمنع تدفق البول. لحسن الحظ ، فإن اتخاذ القرارات الغذائية الصحيحة يمكن أن يمنع تطور حصوات الكلى ، خاصة إذا كنت تندرج في فئة عالية الخطورة.
خطوات
طريقة 1 من 2: تحديد عوامل الخطر لحصوات الكلى
الخطوة 1. اسأل أقربائك المقربين عما إذا كان لديهم حصوات في الكلى
أنت أكثر عرضة للإصابة بالحصوات إذا كان أفراد الأسرة قد عانوا من حصوات الكلى.
تشير الدراسات إلى أن حصوات الكلى تبدو أكثر شيوعًا لدى الأشخاص ذوي الخلفيات الآسيوية والقوقازية مقارنة بالأمريكيين الأصليين أو الأفارقة أو الأمريكيين الأفارقة
الخطوة 2. انتبه لوزنك
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم مرتفع وأحجام خصر أكبر معرضون بشكل أكبر للإصابة بحصوات الكلى.
يبدو أن وزن الجسم ، وليس النظام الغذائي أو تناول السوائل ، هو عامل الخطر الأكبر لحصوات الكلى. اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ومارس الكثير من التمارين لتقليل وزنك ومخاطرك
الخطوة الثالثة. ضع في اعتبارك عمرك وجنسك
الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 50 عامًا والنساء بعد سن اليأس هم الأكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
الخطوة 4. فكر في الحالات الطبية الأخرى التي قد تكون لديك
تزيد بعض الإجراءات الجراحية والحالات الطبية من خطر الإصابة بحصوات الكلى. وتشمل هذه:
- تحويل مسار المعدة أو جراحة الأمعاء الأخرى
- التهابات المسالك البولية
- مرض التهاب الأمعاء ومرض كرون
- الإسهال المزمن
- الحماض الأنبوبي الكلوي
- بفرط نشاط جارات الدرق
- مقاومة الأنسولين
الخطوة 5. تعرف على الأنواع المختلفة من حصوات الكلى
هناك أربعة أنواع مختلفة من حصوات الكلى. الخطوة الأولى في القدرة على منع حصوات الكلى هي معرفة أسبابها. تحدث حصوات الكلى المختلفة بسبب عوامل نمط الحياة وقرارات النظام الغذائي المختلفة.
- حصوات الكالسيوم. تأتي حصوات الكالسيوم في شكلين: حصوات أكسالات الكالسيوم وحصوات فوسفات الكالسيوم. حصوات أكسالات الكالسيوم هي الشكل الأكثر شيوعًا لحصوات الكلى. غالبًا ما تحدث حصوات الكالسيوم بسبب تناول كميات كبيرة من الصوديوم.
- حصوات حمض اليوريك. تتكون حصوات حمض اليوريك عندما يكون البول شديد الحموضة ، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب تناول المريض لنظام غذائي غني بالبروتين الحيواني (اللحوم والأسماك والمحار).
- أحجار ستروفيت. تحدث هذه عادة بسبب التهابات الكلى. يمكن للبقاء خاليًا من العدوى أن يوقف حصوات الستروفيت.
- حصوات السيستين. تتشكل هذه عندما يتسرب السيستين إلى الكلى ، مما يؤدي إلى تكوين حصوات. تنتج حصوات السيستين عن اضطراب وراثي.
طريقة 2 من 2: منع تكوّن حصوات الكلى من خلال النظام الغذائي
الخطوة 1. اشرب الكثير من الماء
ربما تكون قد سمعت قاعدة "ثمانية أكواب في اليوم" ، لكن تشير الأبحاث إلى أنك قد تحتاج بالفعل إلى أكثر من ذلك. يوصي معهد الطب الرجال بشرب حوالي 13 كوبًا (ثلاثة لترات) من السوائل يوميًا. يجب أن تشرب النساء حوالي تسعة أكواب (2.2 لتر) من السوائل يوميًا.
- إذا كنت مريضًا أو تمارس الرياضة كثيرًا ، فستحتاج إلى شرب المزيد.
- الماء هو الخيار الأفضل. إن شرب نصف كوب من عصير الليمون الطازج يوميًا يرفع مستويات السترات في البول ، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكالسيوم في الكلى. لم يعد الخبراء يوصون بعصير البرتقال لأنه يرفع مستويات الأوكسالات.
- كن حذرًا مع عصير الجريب فروت وعصير التفاح وعصير التوت البري. ربطت العديد من الدراسات بين عصير الجريب فروت وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى ، على الرغم من عدم توافق جميع الدراسات على ذلك. يحتوي كل من عصير التفاح والتوت البري على أكسالات ، والتي ترتبط بتكوّن حصوات الكلى. قد يزيد عصير التوت البري من خطر الإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم وحصوات حمض البوليك. ومع ذلك ، قد يساعد في منع الأنواع الأقل شيوعًا من الحصوات ، مثل حصوات الستروفيت والبروشيت ، كما أنه مفيد لوظيفة الكلى بشكل عام. تحدث مع طبيبك حول ما إذا كان تناول هذه العصائر فكرة جيدة بالنسبة لك.
الخطوة 2. الحد من تناول الصوديوم
يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الملح إلى حصوات الكلى عن طريق زيادة محتوى الكالسيوم في البول. اقرأ الملصقات الغذائية بعناية وتجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. استخدم إرشادات الصوديوم التالية:
- لا تستهلك أكثر من 2300 مجم من الصوديوم يوميًا إذا كنت شابًا بصحة جيدة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يأكل معظم الأمريكيين أكثر بكثير من الكمية الموصى بها ، 3400 مجم.
- قلل من تناول الصوديوم إلى 1500 مجم يوميًا إذا كنت في منتصف العمر على الأقل أو كنت تعاني من حالات معينة ، مثل ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.
- ابحث عن ملصق "منخفض الصوديوم" أو "بدون ملح مضاف" على الأطعمة المعلبة. غالبًا ما تحتوي الخضروات والشوربات المعلبة على مستويات عالية من الملح. غالبًا ما تحتوي لحوم اللانشون والنقانق والوجبات الجاهزة المجمدة على مستويات عالية جدًا من الصوديوم ، لذا تحقق من الملصقات قبل الشراء.
الخطوة 3. قلل من تناولك للبروتين الحيواني
يزيد النظام الغذائي الغني بالبروتين الحيواني ، وخاصة اللحوم الحمراء ، من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، وخاصة حصوات حمض البوليك. يساعد الحد من تناول البروتين الحيواني إلى 6 أونصات أو أقل يوميًا في تقليل خطر تكوين جميع أنواع حصوات الكلى.
- تحتوي اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء والمحار على نسبة عالية من مادة تسمى البيورين ، والتي تزيد من إنتاج الجسم لحمض البوليك ويمكن أن تسبب حصوات الكلى. يحتوي البيض والأسماك أيضًا على البيورينات ، وإن كانت بمستوى أقل.
- استبدل بعضًا من البروتين الحيواني بمصادر أخرى غنية بالبروتين ، مثل المكسرات والبقوليات.
الخطوة 4. زيادة استهلاك حمض الستريك
يعمل حامض الستريك من الفاكهة كعامل وقائي عن طريق طلاء حصوات الكلى الموجودة ، مما يجعل من الصعب عليها زيادة الحجم. قد يصف لك طبيبك أدوية مثل سترات الكالسيوم أو سترات البوتاسيوم. هذه ليست مصادر غذائية وتعمل بشكل مختلف.
- الليمون والليمون هما أفضل مصدر لحمض الستريك. يعد شرب عصير الليمون أو الليمونادة (خاصة الأنواع منخفضة السكر) وعصر الليمون أو عصير الليمون على الأطعمة طرقًا ممتازة لزيادة تناول حمض الستريك.
- ستساعد زيادة تناول الفاكهة والخضروات على زيادة استهلاك حمض الستريك.
- تحتوي بعض المشروبات الغازية ، مثل سفن أب وسبرايت ، على مستويات عالية من حامض الستريك. بينما يجب تجنب المشروبات عالية السكر ، قد تكون الصودا الصافية العرضية طريقة جيدة لزيادة تناول حمض الستريك.
الخطوة 5. تناول نظام غذائي "منخفض الأوكسالات"
إذا كان لديك تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى المصنوعة من أكسالات الكالسيوم ، وهو النوع الأكثر شيوعًا من حصوات الكلى ، فإن تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأكسالات يمكن أن يساعد في منع حصوات الكلى في المستقبل. إذا كنت تأكل أطعمة تحتوي على أكسالات ، فتناولها في نفس الوقت مع الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. سوف يرتبط الكالسيوم والأكسالات ببعضهما البعض ، مما يجعلهما أقل عرضة للتسبب في مشاكل للكلى.
- قلل الأوكسالات إلى 40-50 مجم يوميًا.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أكسالات (10 ملغ + لكل وجبة) تشمل المكسرات ، معظم التوت ، القمح ، التين ، العنب ، اليوسفي ، الفاصوليا ، البنجر ، الجزر ، الكرفس ، الباذنجان ، الكرنب ، الكراث ، الزيتون ، البامية ، الفلفل ، البطاطس ، السبانخ ، الحلو البطاطا والكوسة.
- تشمل المشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من الأوكسالات (أكثر من 10 ملغ لكل وجبة) البيرة الداكنة والشاي الأسود والمشروبات التي تحتوي على الشوكولاتة ومشروبات الصويا والقهوة سريعة الذوبان.
- لا تفرط في تناول فيتامين سي. قد يحول جسمك الجرعات العالية - مثل تلك الموجودة في المكملات - إلى أكسالات.
الخطوة 6. استخدام مكملات الكالسيوم بحذر
لا يؤثر الكالسيوم الذي تتناوله من الأطعمة على خطر الإصابة بحصوات الكلى. في الواقع ، قد تؤدي النظم الغذائية التي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكالسيوم إلى تكون حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص. ومع ذلك ، قد تزيد مكملات الكالسيوم من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، لذلك لا تتناولها إلا إذا أوصى طبيبك بها.
يجب أن يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات على 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا. يجب أن يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 18 عامًا على 1300 مجم من الكالسيوم يوميًا. يجب أن يحصل البالغون الذين يبلغون من العمر 19 عامًا أو أكثر على 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا على الأقل. يجب على النساء فوق سن الخمسين والرجال فوق 70 زيادة تناولهم إلى 1200 مجم من الكالسيوم يوميًا
الخطوة 7. تناول نظام غذائي غني بالألياف
تشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بالألياف قد تساعد في منع حصوات الكلى. تحتوي العديد من الأطعمة الغنية بالألياف على الفيتات ، وهو مركب يساعد على منع تبلور الكالسيوم.
الفاصوليا ونخالة الأرز مصادر جيدة للفيتات. بينما يحتوي القمح وفول الصويا أيضًا على الفيتات ، إلا أنهما يحتويان أيضًا على نسبة عالية من الأوكسالات ، لذلك يوصى بتجنبها ما لم ينصح طبيبك بذلك
الخطوة 8. راقب كمية الكحول التي تتناولها
يزيد الكحول من مستوى حمض اليوريك في مجرى الدم ، مما قد يساهم في تكوين حصوات الكلى. إذا كنت تشرب الكحول ، فاختر البيرة ذات الألوان الفاتحة أو النبيذ. لا يبدو أن هذه المشروبات تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
تحتوي البيرة الداكنة على الأوكسالات ، والتي يمكن أن تزيد من حصوات الكلى
نصائح
- اطلب إحالة إلى اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية مسجل. يمكن لهؤلاء المهنيين العمل مع طبيبك لتصميم خطة غذائية تتناسب مع احتياجاتك الخاصة.
- لا تتبع نظامًا غذائيًا قاسيًا. لا تعتبر هذه المواد ضارة بصحتك العامة فحسب ، بل يمكنها أيضًا زيادة مستويات حمض البوليك وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.
