الجلوتاثيون مادة كيميائية ينتجها الكبد. يُشار إليه عمومًا باسم GSH ، وغالبًا ما يُطلق عليه "أم جميع مضادات الأكسدة" ، مما يشير إلى صفاته الفائقة كمضادات الأكسدة. كمضاد للأكسدة ، قد يمنع الجلوتاثيون أو يؤخر تلف الخلايا عن طريق إزالة العوامل الضارة المعروفة باسم أنواع الأكسجين التفاعلية من خلايا الجسم. GSH ضروري أيضًا لوظيفة المناعة والعملية الالتهابية ويعزز وظيفة الخلايا التائية ، مما يساعد على محاربة الخلايا السرطانية. هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لرفع مستوى الجلوتاثيون فوق ذلك الذي ينتجه جسمك بشكل طبيعي.
خطوات
طريقة 1 من 2: زيادة الجلوتاثيون من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية
الخطوة 1. تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة
لقد ثبت أن العديد من هذه الأطعمة هي مصادر طبيعية جيدة للجلوتاثيون ، ولكن محتواها من GSH يتلف بسبب الإفراط في الطهي أو المعالجة. للحصول على أكبر قدر من الجلوتاثيون من الفواكه والخضروات ، تناولها طازجة كلما أمكن ذلك.
- تشمل الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الجلوتاثيون البروكلي والأفوكادو والبامية والسبانخ والقرنبيط وبراعم بروكسل وخضر الكرنب وخضر الخردل والملفوف والهليون والجريب فروت والتفاح والبرتقال والكرز (على الرغم من وجود الكثير).
- على الرغم من فوائد هذه الأطعمة ، يجب أن تسعى دائمًا للحصول على نظام غذائي متوازن. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفاكهة والخضروات إلى حدوث مشاكل للجهاز الهضمي إذا لم تحصل أيضًا على ما يكفي من البروتين الغذائي.
الخطوة الثانية: تناول الكثير من البروتينات الخالية من الدهون
تساهم ثلاثة أحماض أمينية في تكوين الجلوتاثيون (ما يسمى "السلائف"): السيستين والغلوتامات والجليسين. تحتوي مصادر البروتينات الخالية من الدهون ، وخاصة اللحوم ، على مستويات عالية بشكل طبيعي من هذه الأحماض الأمينية ، وخاصة السيستين (وهو أيضًا أهم واحد). إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من هذه البروتينات الخالية من الدهون ، فسوف ينتج جسمك المزيد من الجلوتاثيون.
تشمل المصادر عالية الجودة للبروتين الخالي من الدهون الدواجن وصفار البيض والحليب والزبادي. للحصول على أكبر قدر ممكن من السيستين من نظامك الغذائي (وبالتالي زيادة إنتاج الجلوتاثيون في الجسم) ، يجب أن تحاول تناول حصتين على الأقل من البروتين الخالي من الدهون يوميًا
الخطوة 3. تناول التوابل التي تعزز هرمون GSH
تحتوي بعض التوابل على مركبات كيميائية (مثل الكركمين) تعزز إنتاج الجلوتاثيون. وتشمل الكركم والقرفة والكمون والهيل.
- يمكن أن يساعدك تناول الأطعمة التي تحتوي بالفعل على مستويات عالية من التوابل المتعددة التي تعزز الجلوتاثيون على زيادة تعزيز الجلوتاثيون دون بذل الكثير من الجهد الإضافي. تندرج العديد من أطباق الكاري في هذه الفئة.
- يمكن إضافة القرفة إلى العديد من الحلويات أو الأطعمة الحلوة لإضافة نكهة لذيذة مع المساهمة أيضًا في زيادة مستويات الجلوتاثيون. إنه الفوز!
الخطوة 4. تناول الأطعمة الغنية بحمض ألفا ليبويك
يعزز حمض ألفا ليبويك (ALA) إنتاج الجلوتاثيون الطبيعي. ALA هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة ويمكنه تجديد مضادات الأكسدة الأخرى التي تم "استهلاكها" ، بما في ذلك فيتامين C و E ، مما يساعد على تجديد قدرتها على التخلص من الجذور الحرة في خلاياك.
- تشمل الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من ALA: الكبد والبازلاء والسبانخ والبروكلي والطماطم وبراعم بروكسل والبطاطس. العديد من هذه الأطعمة (مثل براعم بروكسل) تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الجلوتاثيون بشكل طبيعي ، لذا فهذه خيارات جيدة بشكل خاص.
- للحصول على جرعة عالية من ALA الغذائي والجلوتاثيون ، ابحث عن الوصفات التي تجمع بين بعض هذه المواد الغذائية ، مثل اليخنات أو السلطات أو الأوعية المقاومة للحرارة.
الخطوة 5. تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم
السيلينيوم هو معدن ذو قدرات مضادة للأكسدة يساهم في إنتاج GSH. بالإضافة إلى كونها موجودة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، فإن المواد الغذائية من البيئات الغنية بالسيلينيوم ستحتوي على مستويات أعلى. السيلينيوم ضروري أيضًا لإنتاج الإنزيمات التي تحتوي على الجلوتاثيون.
- تحتوي العديد من اللحوم على نسبة عالية من السيلينيوم ، وخاصة سرطان البحر والتونة والكبد والأسماك والدواجن. ومع ذلك ، فإن محتواها من السيلينيوم يعتمد على المكان الذي نشأ فيه الحيوان ومحتوى السيلينيوم الطبيعي للتربة والماء في موطنها.
- العديد من النباتات هي مصادر جيدة للسيلينيوم أيضًا. تزرع تلك التي تحتوي على أعلى محتوى من السيلينيوم في تربة ذات مستويات عالية من السيلينيوم بشكل طبيعي. تشمل المصادر النباتية الجيدة: المكسرات البرازيلية ، وفاصوليا البينتو ، والفطر ، والعديد من البذور ، والأرز البني ، والملفوف ، والبروكلي ، والسبانخ.
الخطوة 6. مارس الكثير من التمارين
يزيد النشاط البدني من عملية التمثيل الغذائي لديك ، مما يعزز إنتاج الجلوتاثيون الطبيعي. التمارين الهوائية (تلك التي ترفع معدل ضربات قلبك لفترة طويلة) هي الأفضل لتحسين التمثيل الغذائي. وتشمل هذه المشي السريع والركض والجري وركوب الدراجات والتدريب على حلبة السباق والسباحة وغيرها.
- استشر طبيبك قبل البدء في ممارسة روتينية إذا كنت قلقًا على الإطلاق بشأن مستواك الحالي من الصحة و / أو اللياقة البدنية.
- اعتماد نظام تمارين يناسب أسلوب حياتك ومستوى لياقتك. لا تحاول أن تبذل جهدًا كبيرًا على الفور وإلا ستصاب بالإحباط وتقل احتمالية الالتزام به. ابدأ بممارسة 20 دقيقة من التمارين لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع وانتقل من هناك مع تحسن لياقتك.
طريقة 2 من 2: زيادة الجلوتاثيون باستخدام المكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية
الخطوة 1. تناول الفيتامينات التي تعزز الجلوتاثيون
من غير المحتمل أن تحتوي الفيتامينات المتعددة نفسها على الجلوتاثيون ، لكن العديد منها يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين إنتاج الجلوتاثيون. قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامينات معينة من نظامك الغذائي ، لذا فإن الفيتامينات المتعددة مكمل جيد لنظام غذائي صحي. ابحث عن فيتامينات متعددة تتضمن:
- فيتامين سي
- فيتامين هـ
- فيتامين ب 1
- فيتامين ب 2
- فيتامين ب 6
- فيتامين ب 12
- حمض الفوليك
- السيلينيوم
- المغنيسيوم
- الزنك
- تتوفر أيضًا مكملات ALA ، ولكن استشر طبيبك لتحديد الجرعة المناسبة لك.
الخطوة الثانية: تناول مكملات MSM
MSM أو (ميثيل سلفونيل ميثان) هو مركب معدني يوفر مصدرًا للكبريت ، وهو أمر ضروري لإنتاج كل من ALA وفيتامين B1 ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة مستويات الجلوتاثيون. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الكبريت في نظامك الغذائي ، فاسأل طبيبك عن تناول مكمل إم إس إم الغذائي.
- الكبريت هو ما يعطي الجلوتاثيون قدراته المضادة للأكسدة ، لذا فإن أي طريقة أخرى تستخدمها لزيادة الجلوتاثيون ستكون عديمة الفائدة إذا كانت مستويات الكبريت لديك منخفضة جدًا. MSM هو مجرد طريقة واحدة للحصول على الكبريت. يمكن الحصول عليها أيضًا من تناول عدة أنواع من الفواكه والخضروات النيئة.
- يعتقد بعض الناس أيضًا أن الرجال الذين يمارسون الجنس مع الرجال يوفرون الراحة من الألم وبعض أعراض التهاب المفاصل الأخرى والعديد من حالات المفاصل الأخرى ؛ ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من البحث العلمي لدعم هذا.
الخطوة 3. النظر في مستنشقات الجلوتاثيون
قد يوصي طبيبك بجهاز استنشاق لإيصال هذا الشكل من مكمل الجلوتاثيون ؛ ومع ذلك ، عادة ما يوصى به فقط للأشخاص الذين يعانون من حالات وراثية تسبب نقص الجلوتاثيون. يعتقد البعض أن بعض حالات الرئة ، مثل التليف الكيسي ، تساعدها مستنشقات الجلوتاثيون ، لكن الأدلة التي تدعم ذلك قليلة.
- يجب عدم استخدام مستنشقات الجلوتاثيون بدون وصفة طبية أو توصية من الطبيب.
- لا تستخدم هذا الشكل من مكمل الجلوتاثيون كبديل للجلوتاثيون التكميلي الغذائي أو الفموي أو سلائفه. هناك طرق أفضل لزيادة مستويات الجلوتاثيون إذا لم تكن تعاني من نقص شديد!
الخطوة 4. احصل على حقن الجلوتاثيون
يوصى بهذا النوع من مكملات الجلوتاثيون فقط للأفراد المصابين بأمراض تم تشخيصها طبيًا والمعروف أن الجلوتاثيون يساعدها. تتم الحقن عن طريق الوريد ولا ينبغي أن يحاولها أي شخص سوى أخصائي طبي مرخص.
- الاستخدام الأكثر دعمًا لحقن الجلوتاثيون هو التخفيف من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي لمرضى السرطان. هذا شيء يجب أن يصفه طبيب الأورام (طبيب السرطان).
- لا يوجد غرض آخر مقبول على نطاق واسع من قبل المجتمع الطبي لحقن الجلوتاثيون ؛ ومع ذلك ، يعتقد بعض الناس أنه مفيد للعديد من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك مرض باركنسون والسكري وبعض أشكال فقر الدم وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين) والعقم عند الذكور.
الخطوة 5. استخدام منتجات الجلوتاثيون عبر الجلد
يتم تطبيق الجلوتاثيون عبر الجلد على الجلد ويتم امتصاصه خلال فترة زمنية قصيرة. هناك بعض الأدلة على أن كريمات الجلوتاثيون تحسن بعض حالات الجلد وتجعل البشرة تبدو أكثر شبابًا بشكل عام. عادة ما يأتي هذا النوع من مكملات الجلوتاثيون على شكل كريم أو رقعة ويتوفر في الصيدليات على الإنترنت بدون وصفة طبية.
- لا يوجد دليل طبي أو علمي يشير إلى أن مستويات الجلوتاثيون في الجسم يمكن أن تتحسن بشكل كبير عن طريق الكريمات أو اللاصقات عبر الجلد.
- على الرغم من عدم الحاجة إلى وصفة طبية للجلوتاثيون عبر الجلد ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل استخدام كريمات الجلوتاثيون.
- هناك احتمال أن تتعرض لطفح جلدي أو تهيج جلدي عند تناول الجلوتاثيون بهذه الطريقة.
نصائح
- قد تكون فكرة جيدة أن يقوم الطبيب بفحص مستوى الجلوتاثيون لديك قبل محاولة رفعه. بهذه الطريقة ستتمكن من اختبار مستوياتك لاحقًا وتحديد ما إذا كانت قد زادت.
- يمكن أن يؤدي نقص الجلوتاثيون إلى بعض الحالات الخطيرة مثل أمراض القلب والالتهابات والتهاب المفاصل واضطرابات الكبد والكلى.
تحذيرات
- يمكن أن يسبب نقص الجلوتاثيون مشاكل صحية خطيرة تشمل تثبيط الجهاز المناعي وقد يؤدي أيضًا إلى تلف القلب والكبد والأعضاء الأخرى.
- لا تأخذي أبدًا مكملًا أو دواءًا أثناء الحمل دون الحصول على تأكيد من طبيبك أولًا أنه من الآمن القيام بذلك.
- يجب ألا تأخذ أشكالًا دوائية من الجلوتاثيون أو سلائفه دون مراجعة طبيبك أولاً.
- تجنب تناول الكحوليات والسموم الأخرى ، لأن هذه "تستهلك" الجلوتاثيون في جسمك ، تاركة القليل منها لإفادة خلايا الجسم.
- يعزز بروتين مصل اللبن غير المعالج (من الحليب الخام غير المبستر) إنتاج الجلوتاثيون ، ولكن هناك مخاطر صحية أخرى مرتبطة بالحليب غير المبستر والتي يجب مراعاتها بعناية قبل أن تقرر تناولها.
